المصدر: | المجلة العالمية للتسويق الإسلامي |
---|---|
الناشر: | الهيئة العالمية للتسويق الإسلامي |
المؤلف الرئيسي: | الطيب، الوافي (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Altayyib, Wafi |
المجلد/العدد: | مج7, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
الأردن |
التاريخ الميلادي: |
2018
|
التاريخ الهجري: | 1439 |
الشهر: | مايو |
الصفحات: | 80 - 124 |
DOI: |
10.52471/1389-007-002-003 |
ISSN: |
2225-5850 |
رقم MD: | 911900 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink, IslamicInfo |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
مادة غذائية | مادة غير غذائية | مضاف غذائي | وسم حلال | الجزائر | Food Products | Non-Food Products | Food Additives | Halal Labeling | Algeria
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تناولت الدراسة إشكالية استصدار شهادة "حلال" للمنتجات الغذائية وغير الغذائية في التشريع الجزائري عبر وسمها بهذه الشارة. أجرت الدراسة اختبارًا لعينة من المواد المسوقة في الجزائر للتأكد من كونها مباحة شرعًا أو محرمة وذلك عبر استخدام موسوعة المضافات الغذائية المتاحة على الشبكة العنكبوتية. The study deals with the problematic of issuing ‘Halal’ certificates for food and non-food products in order to put ‘halal’ label on them according to the Algerian legislation. The study conducted a test of a sample of the marketed products in Algeria to make sure that they are ‘Halal’ or not, (permissible by law and religion or not), by using the Encyclopedia of Food Additives available on the web. |
---|---|
ISSN: |
2225-5850 |