| المستخلص: |
خلال العهد العثماني بالجزائر -ما بين القرن 16م وبداية القرن 19م- وضعت سلطات الايالة نظاما تموينيا خاصا بمدينة الجزائر كبرى مدن البلاد. وقد شهد الملاحظين على فعالية هذا النظام. يغطي هذا النظام كل مراحل العملية التموينية بدءا من عمليات الإنتاج الزراعي التي انطلقت بتوزيع الأراضي وتوطين الفلاحين الأندلسيين وبعض القبائل الجبلية التي أصبحت رعية بسهول الساحل ومتيجة. وللإشراف المباشر على استغلال الأراضي بشكل مستمر وضعت "الأحواش" تحت إدارة "وكلاء السلطان". كما كان البايلك يشرف على عمليات نقل المحاصيل وتخزينها ثم توزيعها بشكل يوفر للخزينة العمومية مداخيل كبيرة وللنخبة السياسية والإدارية والعسكرية مواد تموينية مجانا أو بأسعار منخفضة. ورغم صرامة البايلك ونجاعة هذا النظام إلا أن نقص الغذاء والمجاعات التي تنتج عن الجفاف أو غزو الجراد تتسبب دائما في حدوث كوارث ديموغرافية واجتماعية- اقتصادية لا قدرة للبايلك على حلها بإمكانيات ووسائل ذلك العصر.
A l’époque ottomane – du XVI au début du XIX siècle – le gouvernement de la Régence, a dote la ville d’Alger, principale ville et capitale politique et administrative du pays, d’un mécanismes assez efficace d’approvisionnement. Cette opération supervisé, en amont, par le Beylik, par l’intermédiaire de ses oukils, au niveau de la mise en valeur des domaines beylicales situés dans le pays du sahel et la Mitidja ; en y implantant l’élément humain nécessaire constitue essentiellement de paysans Andalous et de montagnards - constitués en tribus Raias- des environs immédiats. En aval, le Beylik créa une administration spécialisée pour encadrer les opérations de transport, d’entrepôt et de distribution des denrées alimentaires, tout en garantissant au trésor public d’énormes revenus financiers et par la même fournir régulièrement des provisions de bouche à la classe dirigeante turque. Néanmoins, ce système souffre comme toute oeuvre humaine de nombreuses imperfections surtout en périodes de calamités naturelles: sécheresses et invasions de sauterelles, cause essentielle de disettes et de famines dévastatrices, en face desquelles le Beylik reste incapable de réagir avec les moyens de l’époque.
|
