ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effect of Dietary Energy Level on Finishing Sudan Baggara Heifers: Carcass Yield and Composition

المصدر: مجلة جامعة غرب كردفان للعلوم والإنسانيات
الناشر: جامعة غرب كردفان
المؤلف الرئيسي: El Bukhary, H. A. A. (Author)
مؤلفين آخرين: El Khidir, O. A. (Co-Author) , Idris, Ahmed O. (Co-Author) , Babiker, S. A. (Co-Author) , Sharaf El Din, I. M. A. (Co-Author)
المجلد/العدد: ع13
محكمة: نعم
الدولة: السودان
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: يونيو
الصفحات: 1 - 12
ISSN: 1858-6554
رقم MD: 929169
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
Baggara Heifers | Energy Level | Carcass Yield | Composition | Sudan
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
LEADER 02427nam a22002657a 4500
001 1676269
041 |a eng 
044 |b السودان 
100 |9 498744  |a El Bukhary, H. A. A.  |e Author 
245 |a Effect of Dietary Energy Level on Finishing Sudan Baggara Heifers:  |b Carcass Yield and Composition 
260 |b جامعة غرب كردفان  |c 2017  |g يونيو 
300 |a 1 - 12 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |b The aim of this work was to study the effect of dietary energy level on carcass yield and composition of Sudan Baggara heifers. Forty eight heifers were bought from the market and divided into three groups each of 16 heifers with four replications for each group. Three diets of constant crude protein (17.5%) and different energy level were formulated and assigned randomly to heifers group for an experiment period of 16 weeks; seven animals from each group were slaughtered. The carcass data indicated that increasing dietary energy level improved the proportion of high price cuts. Moreover, heifers fed with diet C produced higher price cuts than the other groups. The topside and silverside cut was significantly (p<0.05) heavier group B than group C and A. Carcass composition indicated that total carcass muscle percentage ranged from 60.6 - 63.5% and found to be higher for heifers fed diet A. Muscle to bone ratio ranged from 3.54-3.69 and was found to be higher in heifers fed diet A compared to the other groups. Furthermore, muscle to fat ratio was slightly improved by the energy level and it was higher in heifers fed diet C compared to the other groups. 
653 |a عجول البقارة  |a تسمين العجول  |a الإنتاج الحيواني  |a الطاقة الغذائية  |a السودان 
692 |b Baggara Heifers  |b Energy Level  |b Carcass Yield  |b Composition  |b Sudan 
700 |9 498748  |a El Khidir, O. A.  |e Co-Author 
700 |9 356858  |a Idris, Ahmed O.  |e Co-Author 
700 |9 498746  |a Babiker, S. A.  |e Co-Author 
700 |a Sharaf El Din, I. M. A.  |e Co-Author  |9 498745 
773 |4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات  |6 Humanities, Multidisciplinary  |c 014  |e West Kurdofan University Journal Of Sciences - Humanities  |l 013  |m ع13  |o 1650  |s مجلة جامعة غرب كردفان للعلوم والإنسانيات  |v 000  |x 1858-6554 
856 |u 1650-000-013-014.pdf 
930 |d y  |p y 
995 |a HumanIndex 
999 |c 929169  |d 929169 

عناصر مشابهة