ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تحديد المحتوى الكيميائي لمستخل...>الوصف

تحديد المحتوى الكيميائي لمستخلص أوراق نبات الغار Bay "Laurus nobilis L." وفعاليته المضادة تجاه بعض الأنواع البكتيرية

العنوان بلغة أخرى: Determine the Chemical Content of Bay "Laurus nobilis L." Leaves Extract and its Effectivenss Against some Bacterial Species
المصدر: المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
المؤلف الرئيسي: ريشان، علي محمود (مؤلف)
مؤلفين آخرين: عزيز، رغد أكرم (م. مشارك) , التميمي، سالم صالح (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج8, ع1
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2016
الصفحات: 281 - 301
ISSN: 2071-3894
رقم MD: 942287
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
المستخلصات الكيميائية | نبات الغار | اوراق النباتات | البكتيريا النباتية
كلمات المؤلف المفتاحية:
المحتوى الكيميائى | اوراق نبات الغار | الفعالية المضادة | بعض الانواع البكتيرية | Chemical Content | Bay "Laurus nobilis L." Leaves | Effectivenss Against | Some Bacterial Species
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: لقد أجريت هذه الدراسة لغرض معرفة الفعالية التثبيطية للمستخلصات الخام لورق نبات الغار (Laurus nobilis L.) Bay تجاه بعض العزلات البكتيرية المتمثلة ببكتريا Staphylococcus aureus وStaphylococcus epidermids وBacillus subtilis وProteus vulgaris وEscherichia coli وPseudomonas aeroginosa خارج جسم الكائن الحي In vitro، وبلغت النسب المئوية للمكونات الكيميائية الأساس لأوراق نبات الغار التي تمثلت بالرطوبة والزيت الكلي والرماد الكلي والبروتين الخام والألياف الخام والكربوهيدات والقيمة السعرية على أساس الوزن الجاف 5.96 و 4.28 و 14.2 و 8.75 و 24.8 و 66.81% و 340.76 كيلو سعرة/ 100 غم على التوالي، وأظهرت النتائج تركيزاً لبعض العناصر المعدنية الكبرى والصغرى لمسحوق أوراق نبات الغار الجافة التي تمثلت بالمغنيسيوم والحديد والنحاس والرصاص والكادميوم والزرنيخ أنها كانت 0.211 و 0.165 و 0.023 و 0.011 و 0.0004 و 3.140 جزء بالمليون على التوالي، في حين لم يظهر الكوبالت في ورق نبات الغار، وكان النبات ذو سلوك حامضي، إذ بلغ الأس الهيدروجيني 5.97، وبينت نتائج الكشف الأولى (الترسيبي) لمستخلص ورق الغار لخلات الأثيل والمائي احتوائه على كافة المركبات الكيميائية الفعالة المتمثلة بالدباغيات والصابونيات والفلافونويدات والكلايكوسيدات والفينولات والتربينات والستيرولات والكومارين، في حين أن المستخلصين الكحولي والهكسان احتويا أيضاً على المركبات الكيميائية بإستثناء الصابونيات في محلولهما ولم يحتو الأخير على الفينولات، ومن دراسة تأثير المستخلصات في نمو البكتريا خارج الجسم الكائن الحي، لوحظ وجود فرق معنوي عند مستوى احتمالية (p<0.05)، إذ وجد أن المستخلص خلات الأثيل والكحولي كان أعلى تأثيراً من بقية المستخلصات الأخرى في تثبيط نمو البكتريا، وبلغت القدرة التثبيطية في نمو كافة أنواع البكتريا عند تركيز 3.125 ملغم/ مللتر وكانت أكثر فعالية على بكتريا S. epidermids من مستخلص خلات الأثيل، إذ أعطي قطر مقداره 15.5 ملم، أما المستخلص الكحولي فكان فعال ضد بكتريا E. coli بقطر تثبيطي مقداره 15 ملم، في حين أن مستخلص الهكسان والمائي تباين تأثيره ضد كافة الأنواع البكتيرية، إذ تأثرت بكتريا S. aureus فقط تركيز 3.125 ملغم/ مللتر بقطر 10.5 ملم من مستخلص الهكسان، أما في المستخلص المائي ظهر تأثير بكتريا S. aureus و P. vulgaris فقط عند تركيز 25 ملغم/ مللتر بقطر 14 و 10 ملم على التوالي، في حين ظهر تأثير بكتريا E. coli و P. aeruginosa فقط عند تركيز 50 ملغم/ مللتر بقطر 15 و 13 ملم على التوالي، وعند قياس التركيز المثبط الأدنى (MIC) لكل من الأنواع البكتيرية، أظهرت التراكيز 6.28 إلى 25 ملغم/ مللتر من مستخلص خلات الأثيل والكحولي قدرة تثبيطية عالية مقارنة مع بقية التراكيز الأخرى، أما المستخلصين الهكسان والمائي فقد تأثرت الأنواع البكتيرية في 12.5 إلى 100 ملغم/ مللتر ماعدا بكتريا S. aureus و B. subtilis التي لم تتأثر في تراكيز أي من المستخلصين.

This study has been performed to study the inhibitory effects of crude plant extracts of Bay (laurus nobilis) leaves against some bacterial isolates represented by Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermids, Proteus vulgaris, Bacillus subtilis, Escherichia coli, and Pseudomonas aeroginosa in vitro. The results showed that percentages of essential chemical of laurus nobilis leaves which represented by moisture, total oil, total ash, crude protein, crude fibers, carbohydrites and caloric values in dry weight are 5.96, 4.28, 14.2, 8.75, 24.8, 76.99%, and 284.92 kcal/100 g respectively, the percentages of some major and minor mineral elements of laurus nobilis leaves powder which represented by Mg, Fe, Cu, Pb, Cd and As, are: 0.211, 0.165, 0.023, 0.011, 0.00, 0.0004 mg/g and 3.140 ppm, respectively, while Co did not appear in the laurus nobilis leaves. The aqueous extract of the plant was acidic its pH 5.79. The results of initial detection (precipitation) showed that ethyl acetate and aqueous extracts of laurus nobilis leaves contain all active compounds represented by tannins, saponins, flavonoides, glycosides, phenols, terpenoids, sterols and cumarin, while alcoholic and hexan extracts contain also the some compounds except saponins, hexane extracts no phenols. Through the study of the effect of laurus nobilis leaves extracts against growth of bacteria in vitro a significant differences at (p<0.05) was observed, It was found that the ethyl acetate and alcoholic extracts more were effective on the bacterial species than the other remaining extracts against the growth of bacteria, inhibitory activity was of all bacterial species at concentration of 3.125 mg/ml and it was more effective on Staphyloccocus epidermids for ethyl acetate extract giving inhibitory zone estimated 15.5mm, while alchoholic extract was activity against bacteria E. coli at inhibition zone estimated 15 mm, while hexan extracts has been showed inhibition activity of same concentration only on bacteria Staphyloccocus aureus with zone 10.5 mm, as for it has been showed inhibitory activity of bacteria Proteus vulgaris at concentration 12.5 mg/ml with zone 13 mm, as for Staphyloccocus epidermids, Bacillus subtilis, E. coli and Pseudomonas aeroginosa were their inhibition activity at concentration 25 mg/ml while Staphyloccocus aureus was highest inhibition at zone 16.5 mm and 14 mm of same concentration as for the hexan and aqueous extracts respectively, while the inhibition of bacteria Proteus vulgaris was zone 10mm of aqueous extract, inhibitory activity of bacteria Pseudomonas aeroginosa has been showed at concentration 50 mg/ml of zone 16 mm, as for the bacteria Staphyloccocus epidermids, Bacillus subtilis were the inhibitory zone at 12 mm and E. coli at zone 18 mm of concentration 100 mg/ml. When measuring the minimum inhibitory concentration (MIC) for each bacterial species at a concentrations 6.25- 12.5 mg/ml for ethyl acetate and alcoholic extracts have high inhibitory activity compared with the other concentrations, but the hexane and aqueous extracts have affected bacterial species at 12.5- 100 mg/ml, except for Staphyloccocus aureus and Bacillus subtilis, which was not affected by any of the concentrations of extracts.
ISSN: 2071-3894

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.