Yemen Bee Propolis as a Natural Preservative for Labneh

المصدر:	مجلة الباحث الجامعي
الناشر:	جامعة أب
المؤلف الرئيسي:	Al Hakimi, M. A. M. (Author)
مؤلفين آخرين:	Hussein, S. A. (Co-Author)
المجلد/العدد:	ع19
محكمة:	نعم
الدولة:	اليمن
التاريخ الميلادي:	2008
الشهر:	ديسمبر
الصفحات:	71 - 80
ISSN:	2079-5068
رقم MD:	954833
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
قواعد المعلومات:	AraBase, EcoLink, EduSearch
مواضيع:	المستخلص الغذائية \| البروبوليس المائي \| اللبنة الطازجة \| الميكروبات البيكتيرية
كلمات المؤلف المفتاحية:	Propolis \| Labneh \| Preservative \| Microbial Groups \| Shelf Life
رابط المحتوى:	الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

ISSN:	2079-5068