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إن أي استراتيجية تنموية لتحقيق الأمن الغذائي لابد أن تتخذ من التنمية الزراعية غاية لها وتحديد هذه الغاية ينطلق من معرفة الأسباب الكامنة وراء مشكلة الأمن الغذائي العربي لإيجاد الحل الجذري والدائم لهذه المشكلة. فالارتفاع المتزايد لعدد السكان ومحدودية الموارد الطبيعية منها الأراضي الصالحة للزراعة والموارد المائية وسوء استخدامها وضعف الإنتاجية الزراعية، كلها عوامل فاقمت من الفجوة الغذائية والتبعية الاقتصادية للبلدان العربية. من جهة أخرى فان ضعف المستوى التقني للعمالة الزراعية وعدم التحكم في التكنولوجيا الزراعية وانتشار صغار المزارعين، يعد من العوامل التي حدت من فعالية القطاع الزراعي في مواجهة العجز الغذائي في الوطن العربي
Pour assurer la sécurité alimentaire, la stratégie de développement doit être fondée sur le développement agricole qui doit être considéré comme objectif primordial, d'où la nécessité de déceler les véritables raisons qui s'articulent autour du problème de la sécurité alimentaire arabe et apporter des solutions radicales et durable pour ce problème. L'accroissement de la population, la limitation des ressources naturelles notamment des surfaces agricoles utiles et des ressources hydriques mal exploitées et la faiblesse de la productivité agricole sont les principaux facteurs qui accentuent l'écart alimentaire et la dépendance économique des pays arabes. D'autre part la faiblesse du niveau technique de la main d'œuvre agricole, l'absence de la maitrise de la technologie et la multiplication des petits agriculteurs ont réduit l'efficacité du secteur agricole et l'ont entravé dans sa lutte contre le déficit alimentaire dans le monde arabe.
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