ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Viscoelasticity, Crystallinity and Phase Behavior of High Sugar / Polysaccharide Systems Relevant to the Food Industry

المؤلف الرئيسي: Al-Marhuby, Insaaf Muhammed Amor Ali (Author)
مؤلفين آخرين: Kasapis, Stefan (Advisor) , Johnson, Eugene H. (Advisor) , Guizani, Nejib (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2001
موقع: مسقط
الصفحات: 1 - 113
رقم MD: 960275
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة السلطان قابوس
الكلية: كلية الزراعة
الدولة: عمان
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:

عناصر مشابهة