العنوان المترجم: |
Evaluate the Impact of The Initial Dimensions of Diversity Management Strategies on The Performance of Employees of Five-Star Hotels in Alexandria |
---|---|
المصدر: | المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة |
الناشر: | جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | سليمان، صابر (مؤلف) |
مؤلفين آخرين: | شوشة، داليا محمد محمد السيد (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج12, ع3 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2018
|
الشهر: | مارس |
الصفحات: | 212 - 232 |
DOI: |
10.21608/JIHTHA.2018.31489 |
ISSN: |
2636-4115 |
رقم MD: | 977183 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
إدارة التنوع | صناعة الضيافة | أبعاد التنوع | أداء العاملين | Diversity Management | Hospitality Industry | Dimensions of Diversity | Employee Performance
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
هدفت هذه الدراسة إلى قياس أثر الأبعاد الأولية (السن، النوع، العرق، الإعاقة) بإستراتيجات إدارة التنوع على أداء العاملين بالتطبيق على قطاع الغرف بفنادق الخمس نجوم بمحافظة الإسكندرية، ولتحقيق ذلك تم جمع والبيانات من خلال إجراء ثمان مقابلات شخصية مع مدراء الفنادق وهو إجمالي عدد الفنادق خمس نجوم بالإسكندرية. هي عبارة عن مقابلات شخصية المتعمقة In- depth- interview ذات استمارة احتوت على تسعة أسئلة حيث قام الباحثان بتحديد الأسئلة صياغة وترتيبا. مع إعطاء الحرية مع من أجريت معهم المقابلات الشخصية في التوسع في الإجابة. وتضمنت الأسئلة التعرف على (مفهوم، أهمية التنوع، التحديات التي تواجه التنوع، وأنسب إستراتيجات التنوع، وتقييم نتائج استراتيجيات التنوع). وأيضا تم الاعتماد على أستبانه تم إعدادها والتأكد من ثابتها، ومن ثم تم ترميزها وإدخالها للحاسوب ومعالجتها إحصائيا باستخدام الرزمة الإحصائية للعلوم الاجتماعية(SPSS) حيث تم تصميم استبانة تكونت من (62) فقرة موزعة على الأبعاد التالية (النوع، العمر، الإعاقة، العرق) وأداء العاملين (التفويض والعمل الجماعي، تنمية القدرات) وذلك من خلال استطلاع وجهة نظر مدراء فنادق الخمس نجوم بالإسكندرية بلغت (8) مستجيبا. أظهرت النتائج بأن الأبعاد الأولية باستراتيجيات إدارة التنوع لها تأثير على أداء العاملين ولكن هذه الأبعاد لا تتساوى في تأثيرها على أداء العاملين. وأوصت الدراسة إلى ضرورة خلق مهن غير تقليدية لعمل الإناث بالفنادق بصفة عامة مثل الأعمال الحرفية وأعمال الصيانة (مثل: السباكة، النجارة) والأمن، المحاسب، الصراف بالنسبة لقطاع الغرف. وجعل مقرر التنوع من ضمن المناهج الإجبارية بمدارس ومعاهد وكليات السياحة والفنادق، استحداث شهادة تمنحها وزارة السياحة للفنادق للتميز في تطبيق استراتيجيات وفقا لمعايير معلنه، إدراج التنوع (مفهومه وأنواعه) واستراتيجياته ضمن الدورات التدريبية التي يعقدها الاتحاد المصري للغرف السياحية وذلك لخلق الوعي بأهمية التنوع. The aim of this study was to measure the impact of the primary dimensions (age, gender, race, disability) on diversity management strategies on the staff performance in the rooms division sector of the five-star hotel in Alexandria Governorate. To achieve this, the data was collected through eight interviews with hotel managers. The total number of five-star hotels in Alexandria is eight. In-depth- interview done with open nine questions , where the researchers identified the questions of formulation and sequence .The researches gave to interviews the freedom to open the answers. The researchers gave to interviewees the opportunity to express their point of view in depth. The questions included identifying (the importance of diversity, the challenges faced diversity, the most appropriate diversity strategies, and evaluating the results of diversity strategies). The questionnaire was based on a statistical questionnaire for social sciences (SPSS) The questionnaire consisted of (62) paragraphs distributed over the following dimensions (gender, gender, age, Disability, race) and the performance of staff (empowerment and team orientation, capability building) by a survey of the point of views of five-star hotels managers in Alexandria accounted (8) respondents. The results showed that the primary dimensions of diversity management strategies have an impact on staff performance, but these dimensions do not have the same impact on staff performance. In general of the hotels the study recommended that create non-traditional professions for female staff such like maintenance (eg plumbing, carpentry) also security, accounting and cashier for the rooms division sector. The syllabus of diversity should be compulsory curricula of schools, institutes, faculties of tourism and hotels, establishing a certificate by the Ministry of Tourism as acknowledgment in international day to excellence hotels in diversity management, and that according to declared criteria. Merge diversity (concept and types) and strategies within the training courses held by the Egyptian Federation of Tourist Chambers to create awareness with importance of diversity |
---|---|
ISSN: |
2636-4115 |