خطر نقص الغذاء يتربص بأزيد من مليار إنسان: سلامة الغذاء العالمي
| المصدر: | مجلة الدوحة |
|---|---|
| الناشر: | وزارة الثقافة والفنون والتراث |
| المؤلف الرئيسي: | الإدريسي، محمد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | El-Idrissi, Mohammed |
| المجلد/العدد: | سج141 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: |
قطر |
| التاريخ الميلادي: |
2019
|
| التاريخ الهجري: | 1440 |
| الشهر: | يوليو |
| الصفحات: | 52 - 54 |
| رقم MD: | 982479 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| المستخلص: |
سلطت الورقة الضوء على سلامة الغذاء العالمي، بحيث شهدت البشريّة خلال الخمسين سنة الأخيرة استقراراً غذائياً مهماً ومواكباً للنمو الديموغرافي الهائل، ولكن خلال العقدين الأخيرين، لم يعد الأمن الغذائي مرتبطاً بضمان الحق في الغذاء، وإنما بالبحث في طبيعة وجودة وسلامة الأغذية نفسها. كما أوضحت أن الأمن الغذائي لم يعد مسألة إقليمية مرتبطة بدول الجنوب ومناطق النزاعات والحروب والمجالات الجغرافية الهشة زراعياً، بل تحول اليوم إلى قضية إنسانية كونية على امتداد أطوار القرن العشرين، كما أن مفهوم الأمن الغذائي نفسه متغير بتغير ثقافة الغذاء الإنساني. وختاماً توصلت الورقة إلى ضرورة أن ندرك جميعاً أن الأمن الغذائي للبشر اليوم ليس معناه حل مشاكل نقص الغذاء وضمان حصول الساكنة على الطعام الكافي. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 |
|---|
عناصر مشابهة
-
خريطة الجوع في العالم تتمدد من جديد
بواسطة: الموساوي، جمال منشور: (2018) -
العوامل المؤثرة في الأمن الغذائي بالمملكة الأردنية الهاشمية (1980 - 2012)
بواسطة: الختاتنة، محمد عبدالله منشور: (2015) -
طعامنا في "2028"
بواسطة: فاريموند، ستيوارت منشور: (2019) -
الاقتصاد في عصر الوفرة
بواسطة: ديلوغ، جيه برادفورد منشور: (2016) -
التقليل من هدر الغذاء: أسبابه وإمكانية العمل: مقاربة إسلامية: دراسة المستهلك في الجزائر وتونس
بواسطة: مكى، جمال الدين منشور: (2020)
