ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







سيميائيات الطعام: عاملية الطهي والبرمجة السردية

المصدر: الخطاب والتواصل
الناشر: المركز الجامعي بلحاج بوشعيب عين تموشنت - مخبر الخطاب التواصلي
المؤلف الرئيسي: شيباني، عبدالقادر فهيم (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Chibani, Abdelkader Fehim
المجلد/العدد: ع5
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 97 - 108
ISSN: 2477-9911
رقم MD: 988909
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase, HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

25

حفظ في:
المستخلص: هدف البحث إلى التعرف على سيميائيات الطعام، عاملية الطهي والبرمجة السردية. تناول وضعيات البرمجة والتي تضمنت ثلاث حالات، المصادقة، القلق، الإفادة العامة. وأشار إلى البرنامج المركب والذي تناول عوامل جديدة تتولى الارتفاع بالبرمجة السردية عن حضيض السيرورة الآلية وتضمن، حالات الانتظام التركيبي، وحالات الانتظام الاستبدالي. واهتم بالطبخ وسردية البرمجة، وتؤلف برنامج الإنجاز الشامل، البرنامج التحضيري، برنامج الإشباع الأول، وبرنامج الإشباع الثاني. وأشار إلى البرنامج الأساسي والبرنامج الملحق. واختتم البحث بالتأكيد على أن المقاربة لعلاقتي الوصلة والفصلة (؛) اللتين تؤسسان لجوهر العلاقة في صياغة البرامج السردية، تمظهرات متباينة تمثلها طبيعة الخطاب السردي، لذلك فقد ميزنا من جهة بين الوصلة الإحلالية (حلول الماء)، التحليلية (الطبخ)، والتركيزية (التفوير)، وبين الوصلة التملكية والمادية من جهة أخرى. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022

ISSN: 2477-9911