ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > الصوالحة، باسم محمد

عرض 1 - 3 من 3 للبحث: 'الصوالحة، باسم محمد', وقت الاستعلام: 0.1s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

رسائل جامعية

Assessment of the Quality Criteria and Microbial Safey for Burger and Mortadella in Amman Market

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تقييم صفات الجودة والسلامة الجرثومية للبرغر والمورتديلا في أسواق عمان
المؤلف:	الراعي، وصال يوسف محمد
تاريخ:	2016
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

2

2اختر هذا السجل

رسائل جامعية

A Study of the Antioxidant, Antimicrobial and Shelf Life Effect of Salvia Dominica and Pistacia Palaestina Extracts on Sliced Beef Mortadella

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة تأثير مستخلصات الخويخة والبطم كمضادات للأكسدة وللنمو الميكروبي وعلى فترة الصلاحية في شرائح المرتديلا
المؤلف:	العسولي، نهاية عبدالله عبدالوالي
تاريخ:	2019
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل المصادر والمراجع

عدد مرات التحميل

1

3اختر هذا السجل

رسائل جامعية

Effect of Trisodium Phosphate "TSP" or Acetic Acid "AA" Stabilized in Pea Starch "PS" Coating on Microbial Content and Sensory Properties of Fresh Chilled Beef

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تأثير فوسفات ثلاثي الصوديوم أو حمض الخليك المثبت في تغليفة النشا على المحتوى الميكروبي والخواص الحسية للحم البقر الطازج المبرد
المؤلف:	الكساسبة، هديل مأمون عبدالحي
تاريخ:	2020
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل