نتئاج البحث عن مؤلف

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'Abdel Samea, Reham R.', وقت الاستعلام: 0.1s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

العنوان بلغة أخرى:	الاستفادة من مسحوق قشور الليمون ومسحوق الروزماري في إعداد برجر الدجاج
المؤلف:	Abdel Samea, Reham R.
المصدر:	المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية , ع18
الناشر:	جامعة طنطا - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2023
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	779 - 793
المستخلص:	هدفت هذه الدراسة إلى معرفة تأثير استخدام مساحيق قشور الليمون والروزماري على التركيب الكيميائي وقيمة السعرات الحرارية والتقييم الحسي والخصائص الفيزيائية لبرجر الدجاج. تم استبدال لحم... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل