ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

The Influence of Cinnamon and Ginger on Serum Glucose, Triglycerides and Cholesterol Fractions in Albino Induced Diabetic Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير القرفة والزنجبيل على مستوى السكر والجيلسريدات الثلاثية وتجزؤات الدهون في فئران الألبينو المصابة بالسكر
المصدر: مجلة بحوث التربية النوعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: علي، هند محمد (Author)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ali, Hend Mohamed
مؤلفين آخرين: عبدالعزيز، محمد أنور (Co-Author) , محمد، أميمة عزت حلمي (Co-Author) , فراج، سهام أحمد (Co-Author)
المجلد/العدد: ع47
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: يوليو
الصفحات: 501 - 530
DOI: 10.21608/MBSE.2017.138328
ISSN: 2314-8683
رقم MD: 1006288
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
القرفة | الزنجبيل | الفئران | سكر الدم | تجزؤات الدهون | Cinnamon | Ginger | Rats | Serum Glucose | Lipid Profile
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

11

حفظ في:
المستخلص: تناول البحث دراسة تأثير القرفة والزنجبيل على مستوى السكر والجليسريدات الثلاثية وتجزؤات الدهون على الفئران المصابة بالسكر. وقد أجريت الدراسة على (٩٠) من ذكور فئران الألبينو البيضاء التي يتراوح وزنها ١٢٠±٥ جرام حيث تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين، المجموعة الأولى الضابطة وتتكون من عشرة فئران تم تغذيتها على الوجبة الأساسية والمجموعة الثانية الرئيسية وتتكون من ثمانين فأرا تم حقنهم في الغشاء البروتوني بجرعة الألوكسان (١٥٠ ملي جرام لكل كيلو جرام) من وزن الجسم لكل فأر، كما تم إعادة تقسيم المجموعة الثانية الرئيسية إلى ثمان مجموعات فرعية، المجموعة الأولى الفرعية: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية، المجموعة الفرعية الثانية: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها ٥% من القرفة، المجموعة الفرعية الثالثة: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها ١٠% من القرفة، المجموعة الفرعية الرابعة: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها ٥% من الزنجبيل، المجموعة الفرعية الخامسة: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها ١٠% من الزنجبيل، المجموعة الفرعية السادسة: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها ٥% خليط كل من القرفة والزنجبيل، المجموعة الفرعية السابعة: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها ١٠% خليط كل من القرفة والزنجبيل، المجموعة الفرعية التاسعة: مصابة بالسكر وتتغذى على الوجبة الغذائية الأساسية مضاف لها (١٠ ملي جرام اتروفاستاتن + ٣٠ ملي جرام جليكلاجيد) واستغرقت التجربة ستة أسابيع. وفي نهاية التجربة تم تجميع عينات الدم ثم فصل السيرم بجهاز الطرد المركزي. وقد أظهرت النتائج أن الفئران المغذاة على القرفة والزنجبيل وخليط منهما أحدثت انخفاضاً معنوياً في سكر الدم والكوليسترول الكلي والجليسريدات الثلاثية وكوليسترول البروتين منخفض الكثافة وكوليسترول البروتين منخفض الكثافة جداً وزيادة في مستوى الكوليسترول مرتفع الكثافة وكان أفضل تحسن في المجموعة الفرعية الثامنة المصابة والمغذاة على الوجبة الغذائية الأساسية و(١٠ ملي جرام اتروفاستاتن + ٣٠ ملي جرام جليكلاجيد) وتليها المجموعة الفرعية السابعة المصابة والمغذاة على الوجبة الغذائية الأساسية و١٠% من كل من القرفة والزنجبيل ثم المجموعة الفرعية الثالثة والخامسة المصابة والمغذاة على ١٠% قرفة و١٠% زنجبيل. ولذلك توصي الدراسة بأن شرب القرفة والزنجبيل يومياً تساعد على السيطرة على مرض السكر وتحسن مستويات الجلوكوز وتجزؤات الدهون.

The present investigation was carried out in an attempt to assess the effect of cinnamon and ginger on serum glucose, triglycerides and cholesterol fractions levels. Ninety male Sprague-Dawley rats weighting 120±5 g and divided into two groups. The first groups negative control group consisted of (10) rats fed on basal diet. The second main group consisted of (80) rats were injected intraperitoneal with alloxan monhydratein single dose (150 mg / kg) body weight and reclassified into eight sub groups (10 rats each). Subgroup (1), diabetic group was fed on basal diet only control positive group, subgroup (2), diabetic group was fed on basal diet plus 5% cinnamon, subgroup (3), diabetic group was fed on basal diet plus 10% cinnamon, subgroup (4), diabetic group was fed on basal diet plus 5% ginger, subgroup (5), diabetic group was fed on basal diet plus 10% ginger, subgroup (6), diabetic group was fed on basal diet plus 5% of both cinnamon and ginger, subgroup (7) diabetic group was fed on basal diet plus 10% of both cinnamon and ginger, subgroup (8) diabetic group was fed on basal diet plus (10 mg Atorvastatin + 30 mg Gliclagide). The study was assigned for six weeks. At the end of the experimental period rats were fasted over night before sacrificing, blood was collected then centrifuged to separate the serum. The results revealed that feeding rats on cinnamon, ginger and their combinations led to significant decreased in serum glucose, total cholesterol, triglycerides, LDL-cholesterol, VLDL-cholesterol and increased HDL-cholesterol. The best improvement was subgroup (8) diabetic group was fed on basal diet plus (10 mg Atorvastatin + 30 mg Gliclagide) followed by subgroup (7) diabetic group was fed on basal diet plus 10% of both cinnamon and ginger, then subgroups (3) and (5) namely diabetic group was fed on basal diet plus 10% cinnamon and diabetic group was fed on basal diet plus 10% ginger. Therefore, this study recommended that the daily intake of cinnamon and ginger as a drink may be useful in the management of diabetes and improve serum levels of glucose and lipid profile.

ISSN: 2314-8683