Integrating Sustainability into Education at Egyptian Tourism and Hotel Faculties
| العنوان بلغة أخرى: |
دمج الاستدامة في التعليم بالتطبيق على بعض كليات السياحة وإدارة الفنادق المصرية |
|---|---|
| المصدر: | مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة |
| الناشر: | جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق |
| المؤلف الرئيسي: | منصور، نيفين (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | عبدالكافي، جيرمين حسين (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج15, عدد خاص |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2018
|
| الشهر: | ديسمبر |
| الصفحات: | 97 - 104 |
| DOI: |
10.21608/JAAUTH.2018.54012 |
| ISSN: |
1687-1863 |
| رقم MD: | 1022881 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
التعليم المستدام | التعليم السياحي | التعليم من أجل التنمية المستدامة | Sustainability Education | Tourism Education | Education for Sustainable Development
|
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
51
| المستخلص: |
يهدف البحث إلي: 1- توضيح مفهوم التعليم من أجل الاستدامة. 2- إبراز أهمية دمج مصطلح الاستدامة في التعليم في كليات السياحة والفنادق. 3- شرح أهم التعديلات واستراتيجيات التعليم التي يمكن تبنيها والتي تتماشي مع مفهوم التعليم من أجل الاستدامة. ويرتكز البحث على المنهج الوصفي؛ نمط الدراسات المسحية، حيث تم عقد مجموعة من المقابلات الشخصية مع مجموعة من الأساتذة والأساتذة المساعدين والمدرسين من مختلف كليات السياحة والفنادق مع توزيع استقصاء على عينة من الخريجين من مختلف كليات السياحة والفنادق في الفترة من نوفمبر 2018 إلى يناير 2019. ومن خلال البحث تم التوصل إلى ما يلي: 1- لا زالت عملية دمج الاستدامة في العملية التعليمية بكليات السياحة والفنادق تقتصر على المبادرات والجهود الفردية من أعضاء هيئة التدريس. 2- كما اتضح انه من خلال المعايير التي تتبناها برامج (الدراسات السياحية والفندقية والإرشاد السياحي) يمكن أن يتم تضمين فكرة ومبادئ التعليم من أجل الاستدامة في هذه البرامج من خلال مراعاة الاعتبارات البيئية والمناخية واستهلاك الموارد والمياه والطاقة، الحفاظ على واحترام المواقع (الأثرية، التراثية، البيئية، المحميات الطبيعية)، تدوير المخلفات وتوصى الدراسة بالآتي: 1- إنشاء وحدة للتعليم من أجل الاستدامة في جميع الكليات والجامعات المصرية. 2- التعرف على المشكلات التي تواجه أعضاء هيئة التدريس في كليات السياحة والفنادق في دمج الاستدامة في المناهج والمقررات الدراسية. 3- العمل على وضع دليل إرشادي يعتد به في تضمين التعليم من اجل الاستدامة في المناهج الدراسية لكليات السياحة والفنادق The aim of this paper is to: a) provide an overview of Education for sustainability (EfS), b) discuss the importance of implementing sustainability into education at the Egyptian tourism and hotel management faculties, c) explain the necessary changes within the curricula and teaching strategies and d) provide a framework for understanding Education for sustainability (EfS) in Tourism. The paper is built on the following hypotheses: a) Integrating sustainability into the curricula of tourism and hotel management faculties plays a major role in developing the Egyptian education system. b) Applying education for sustainability in tourism and hotels faculties will lead to socially and environmentally responsible generations. The research relied on, semi structured interviews with staff of different faculties of tourism and hotel management and a questionnaire form distributed to graduates who had completed tourism studies, tourism guidance and hotel management programs (November/ 2018: January/ 2019). Relevant recommendations are made. |
|---|---|
| ISSN: |
1687-1863 |
عناصر مشابهة
-
The Role of Faculties of Tourism and Hotel Management in Developing the Etiquette and Communication Skills for Students within the Educational Community
بواسطة: Abd El Hamid, Fatma Youssef منشور: (2017) -
Hybrid Learning and Its Impact on the Educational Process at Faculty of Tourism and Hotels, Minia University
بواسطة: Abdel Rady, Hussein Abdel Wahab منشور: (2021) -
Obstacles Hindering the Implementation of E-Learning in the Faculties of Tourism and Hotels in Egyptian Public Universities
بواسطة: حماد، أحمد عادل محمود محمد منشور: (2020) -
The Impact of Property Management System Practical Training on Graduates’ Skills Development: An Analytical Study on Faculties of Tourism and Hotels in Egypt
بواسطة: Rabea, Ahmed Mohamed منشور: (2018) -
Safety and Security Measures in Egyptian Hotels
بواسطة: غازي، كرم منصور منشور: (2016)
