ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > فعالية برنامج تعليمي مقترح على...>الوصف

فعالية برنامج تعليمي مقترح على الحالة المعرفية والعادات حول استخدام معلومات بطاقة المكملات الغذائية للمستهلكين بالمملكة العربية السعودية

العنوان بلغة أخرى: Effectiveness of an Educational Program on the Knowledge and Habits on the Use of Dietary Supplements Label to Consumers in Saudi Arabia
المصدر: مجلة تطبيقات علوم الرياضة
الناشر: جامعة الأسكندرية - كلية التربية الرياضية للبنين بأبوقير
المؤلف الرئيسي: الجلعود، سليمان بن عمر (مؤلف)
المجلد/العدد: ع90
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 62 - 80
DOI: 10.21608/JAAR.2016.83639
ISSN: 2357-0032
رقم MD: 1040684
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
المكملات الغذائية | سلوك المستهلك | البرامج التعليمية | السعودية
كلمات المؤلف المفتاحية:
المكملات الغذائية | البرنامج | المعرفة | الملصق | المستهلكين | Dietary Supplements Label | Educational Program | Knowledge | Consumers
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: الهدف من هذه الدراسة هو دراسة فعالية برنامج تعليمي مقترح على الحالة المعرفية والعادات حول استخدام معلومات بطاقة المكملات الغذائية للمستهلكين بالمملكة العربية السعودية. استخدم الباحث المنهج التجريبي، استخدم الاستبيان لجمع البيانات، يتكون الاستبيان من 18 سؤال مقسمة إلى ثلاث محاور رئيسية هي: المعلومات الشخصية، فهم واستخدام المكملات الغذائية، والمعتقدات الشخصية للمستهلكين حول استخدام معلومات البطاقة أو الملصق الغذائي الخاص بالمكملات الغذائية، تم إجراء الاختبار القبلي والبعدي على عينة الدراسة المكونة من 160 متدرب من الدورة التمهيدية (الأولى والثانية والثالثة) المنشطات الرياضية والمكملات الغذائية. كان متوسط أعمار العينة 31.76 ± 8.51 حيث تم منح الدراسة، ثم تقييم البيانات وأجري البرنامج التدريبي التعليمي على المكملات الغذائية. وأظهرت النتائج إلى وجود فروق ذات دلالة إحصائية في اختبارات المسح القبلية والبعدية (p ≤ 0.05) بعد البرنامج التعليمي، وذكرت ما يقرب من 40% من المستهلكين الذين لديهم معرفة في جوانب مختلفة من المكملات الغذائية مثل وظيفتها، قراءة المعلومات الغذائية الملصقة على منتج المكملات الغذائية بشكل عام، ومعرفة الأحرف والرموز المسجلة على المنتجات المستهلكة، ومعلومات عن تاريخ انتهاء صلاحية المنتج قبل الشراء بعد البرنامج التعليمي المقترح على الحالة المعرفية والعادات حول استخدام معلومات بطاقة المكملات الغذائية للمستهلكين بالمملكة العربية السعودية تحسنت من 5- 10%.

Supplements provide nutritional levels for daily competitive performance. Therefore, it is important that consumers’ be informed about the use and risks associated with dietary supplements consumption. The objective of this study was to evaluate the impact of an educational program and to examine the attitudes of consumers’ in Saudi Arabia toward dietary supplements label. The survey consisted of 18 questions divided into three categories: consumers’ personal information, consumers’ understanding and use of supplements and their personal beliefs towards the use of card information or the printed labels of dietary supplements. In this stud, a pre-test and a post-test was conducted for 160 consumers’ currently taking supplements (Mean Age = 31.76; SD ± 8.51). After the survey was give, the data were evaluated and an educational training program on dietary supplements was conducted. Our results showed significant differences in pre and post survey tests (p ≤ 0.05). After educational program, approximately 40% of the consumers’ reported having knowledge on different aspects of dietary supplements such as intake level, reading labels and understanding the information, and information on expiration date before making any purchases. Similarly, perception of safety issues and usages of dietary supplements among consumers’ were also improved by 5–10%. In addition, implications for future policies to improve Saudi consumers’ understanding of dietary supplements labels are discussed.
ISSN: 2357-0032

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.