التأثير العربي الإسلامي على الغرب في ثقافة الطعام والإتيكيت
| المصدر: | مجلة فكر |
|---|---|
| الناشر: | مركز العبيكان للأبحاث والنشر |
| المؤلف الرئيسي: | الفلوجي، مهند عبدالرزاق (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | ع27 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: |
السعودية |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| الشهر: | يناير |
| الصفحات: | 82 - 85 |
| رقم MD: | 1079887 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
71
| المستخلص: |
هدف المقال إلى الكشف عن التأثير العربي الإسلامي على الغرب في ثقافة الطعام والإتكيت. وانقسم المقال إلى ثلاثة نقاط، أكدت الأولى على أن الحمية النبوية تغزو أوروبا والعالم، وتضمنت الصوم المتقطع، وتقليل كمية الطعام، ونوع الطعام، وتغلغل الإتكيت الإسلامي في العالم. وكشفت الثانية عن تأثيرات زرياب العالمية والمكملة للإتيكيت الإسلامي. واشتملت الثالثة على التحسينات التي أدخلها زرياب على فن الغناء الموسيقي في الأندلس، منها جعل للعود خمسة أوتار بدل أربعة، أدخل على الموسيقى مقامات كثيرة لم تكن معروفة قبله، جعل مضراب العود من ريش قوادم النسر بدلاً من الخشب أو أظافر اليد. واختتم المقال بالتأكيد على أن الزواج المختلط والسبي بين المسلمين والإسبان أسهم في نقل الموسيقى العربية إلى أوروبا، كما أسهمت البعثات التي أرسلتها بعض الدول الأوروبية للدراسة في قرطبة في نقل علم الموسيقى العربية إليها. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2022 |
|---|
عناصر مشابهة
-
التأثير العربي في ثقافة الخبز والقهوة والتمر والعسل
بواسطة: الفلوجي، مهند عبدالرزاق منشور: (2020) -
طعام وشراب طبقات الأغنياء في العصر الأموي حتى عام (132 هـ. / 749 م.): دراسة تاريخية
بواسطة: الطائي، محمد عباس حسن منشور: (2022) -
الأدب الإسلامي والإتيكيت في العصر الحديث
بواسطة: الحداد، عائشة مدحت أحمد منشور: (2020) -
بين مطبخين: الغذاء، داء أم دواء: ثقافة الطعام ودورها بنشر الأمراض والأوبئة
بواسطة: الفلوجي، مهند عبدالرزاق منشور: (2020) -
اللحم في اللسان
بواسطة: عريبي، وسام محمد منشور: (2013)
