ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > مستوى جودة خدمات الأغذية والمش...>الوصف

مستوى جودة خدمات الأغذية والمشروبات بالنوادي الاجتماعية بمحافظة الفيوم من منظور العملاء

العنوان المترجم: The Level of Quality of Food and Beverage Services in Social Clubs in Fayoum Governorate from The Customer's Perspective
المصدر: المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: عبدالوهاب، محمد ربيع (مؤلف)
مؤلفين آخرين: سعد، هشام عزت (م. مشارك), بدران، نبيل علي علي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج14, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يونيو
الصفحات: 345 - 373
DOI: 10.21608/jihtha.2020.99540
ISSN: 2636-4115
رقم MD: 1090326
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
جودة الخدمات | خدمة الأغذية والمشروبات | الأندية الاجتماعية | الفيوم، مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
النادي الاجتماعي | جودة خدمة الأغذية والمشروبات | مقياس | محافظة الفيوم | Servqual | Social Club | The Quality of Food and Beverage Services | Servqual Measurement | Fayoum Governorate
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى تقييم جودة خدمات الأغذية والمشروبات بالنوادي الاجتماعية بمحافظة الفيوم وتمثلت عينة البحث في عينة عشوائية لمجموعة من العملاء بالنوادي الاجتماعية محل الدراسة والبالغ عددهم (404) عميل وتبنت الدراسة المنهج الكمي من خلال توزيع استمارة استبيان كأداة لجمع البيانات. وقد خضعت الدراسة إلى مجموعة من التحليلات الإحصائية باستخدام برنامج (IBM SPSS Version 24) حيث شملت التكرارات والنسب – المتوسطات – الانحرافات المعيارية- اختبار T- اختبار F- وأيضا اختبار الانحدار المتعدد. وقد توصلت الدراسة إلى عدد من النتائج أهمها صلاحية استخدام نموذج الـ SERVEQUAL لقياس أبعاد الجودة بالنوادي الاجتماعية بمحافظة الفيوم، أما عن تأثير الجودة المدركة على رضا العملاء فكانت النتائج من خلال تحليل الانحدار المتعدد تؤكد على أن مستوى جودة الأغذية والمشروبات بالنوادي الاجتماعية بمحافظة الفيوم التي يحصل عليها العملاء تؤثر على قرار رضاهم ويؤكد هذه النتيجة مستوى دلالة Fالبالغ (0.00)حيث أنه أقل من (0.05) مستوى الدلالة المعتمد، أما عن وجود اختلافات ذات دلالة إحصائية بين العملاء في تقييمهم لمستوى الجودة من خلال اختبار Anova لدلالة الفروق بين الجودة المدركة بين النوادي محل الدراسة تبين أنه توجد اختلافات ذات دلالة إحصائية بين العملاء في تقييمهم لمستوى الجودة.

This survey aims to evaluate food and beverage services at social clubs in fayoum governorate .The research is done randomly to a number of customers who are counted as (404) clients taking in consideration that the research adapted the quantity style to get the information. We used statistics analysis by adapting (IBM 24 SPSS Version) program including recurrences and rates – averages – normative immoralities – T test – F test also the various descending tes. The Research shows a list of results one of them attests the possibility of using (SERVEQUAL) Pattern to measure the quality of Fayoum clubs. After that we used the various descending analysis to measure the satisfaction of clients which assures that the quality of food and beverage at fayoum clubs affects their satisfaction by using the significance level (F) which is (0.00) because it is less than (0.05) accredited significance level. Anova test is used to measure the different evaluations of clients.
ISSN: 2636-4115

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.