Use of Immobilized L-Arabinose Isomerase for Production of Tagatose
| العنوان بلغة أخرى: |
استعمال أنزيم L-Arabinose Isomerase المقيد في إنتاج سكر التاكاتوز Tagatose |
|---|---|
| المصدر: | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |
| الناشر: | جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك |
| المؤلف الرئيسي: | الصوفي، محمد عبدالرزاق (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | مج11, ع2 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
العراق |
| التاريخ الميلادي: |
2019
|
| الصفحات: | 122 - 131 |
| DOI: |
10.28936/jmracpc11.2.2019.(13) |
| ISSN: |
2071-3894 |
| رقم MD: | 1097489 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
الأنزيمات المقيدة | سكر التاكاتوز | البنتونايت | Immobilized Enzyme | L-Arabinose Isomerase | Bentonite | D-Tagatose
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 04160nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1838595 | ||
| 024 | |3 10.28936/jmracpc11.2.2019.(13) | ||
| 041 | |a eng | ||
| 044 | |b العراق | ||
| 100 | |a الصوفي، محمد عبدالرزاق |g Al-Souf, Mohammed A. |e مؤلف |9 443845 | ||
| 245 | |a Use of Immobilized L-Arabinose Isomerase for Production of Tagatose | ||
| 246 | |a استعمال أنزيم L-Arabinose Isomerase المقيد في إنتاج سكر التاكاتوز Tagatose | ||
| 260 | |b جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك |c 2019 | ||
| 300 | |a 122 - 131 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |a تم تقييد أنزيم L-arabinose isomerase المنتج من قبل بكتريا Escherichia coli O157:H7 بوساطة البنتونايت المستحصل عليه من الأسواق المحلية لمدينة بغداد والمنشط بوساطة محلول 10% 3-APTES والمعامل بمحلول 10% glutaraldehyde المائي، وبينت النتائج التي تم الحصول عليها أن حصيلة التقييد كانت 89% وأن الأس الهيدروجيني الأمثل لفعالية الأنزيم الحر والمرتبط كانت 7 و7.5 وأنه كان ثابتا في مدى تراوح بين 6-8 لمدة 60 دقيقة على التوالي، وبلغت درجة الحرارة المثلى للفعالية 30 و35مٍ وأنه كان ثابتا عند درجة حرارة 35 و40م لمدة 60 دقيقة، إلا أنه فقد أكثر من 60 و30% من فعاليته الأصلية عند درجة حرارة 50م للأنزيم الحر والمرتبط على التوالي لمدة 60 دقيقة، واحتفظ الأنزيم المقيد بكامل فعاليته لمدة 32 يوما، إلا أنه احتفظ بنحو 73.58% من نشاطه الأصلي بعد التخزين لمدة 60 يوما عند درجة حرارة 4م، كما واحتفظ بفعاليته بشكل كامل لـ 36 عملية استعمال مستمرة؛ بينما احتفظ 84.63% من فعاليته الأصلية بعد 50 مرة من الاستعمال، ولوحظ أن حصيلة إنتاج سكر التاكاتوز بلغت حوالي 85% من استعمال 100غم/لتر من سكر الكالاكتوز كمادة أساس بظروف تفاعل تشمل سرعة دوران مقدارها 80 دورة/دقيقة لمدة 24 ساعة. | ||
| 520 | |b L-arabinose isomerase from Escherichia coli O157:H7 Was immobilized with activated Bentonite from local markets of Baghdad, Iraq by 10% 3-APTES and treated with 10% aqueous glutaraldehyde, the results refer that the yield of immobilization was 89% and pH profile of free and immobilized L-arabinose isomerase was 7 and 7.5 and it is stable at 6-8 for 60 min respectively, while, the optimum temperature was 30 and 35°C and it was stable at 35 and 40°C for 60 min but it loses more than 60 and 30% from its original activity at 50°C for free and immobilized L arabinose isomerase respectively. Immobilized enzyme retained its full activity for 32 day, but it retained 73.58% of its original activity after storage for 60 day at 4°C, and its retained a full activity for 36 continue usage; while it retained 84.63% of its original activity after 50 continue usage. Immobilized enzyme could to get about 85% of D-tagatose from 100 gm\L of D-galactose as a substrate with at 80 rpm of reaction speed for 24 hr. | ||
| 653 | |a الإنزيمات المقيدة |a سكر التاكاتوز |a البنتونايت | ||
| 692 | |a الأنزيمات المقيدة |a سكر التاكاتوز |a البنتونايت |b Immobilized Enzyme |b L-Arabinose Isomerase |b Bentonite |b D-Tagatose | ||
| 773 | |4 الاقتصاد |6 Economics |c 014 |e Iraqi Journal of Market Research and Consumer Protection |f Al-Mağallaẗ al-ʿirāqiyyaẗ li-buḥūṯ al-sūq wa-ḥimāyaẗ al-mustahlik |l 002 |m مج11, ع2 |o 1956 |s المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك |v 011 |x 2071-3894 | ||
| 856 | |u 1956-011-002-014.pdf | ||
| 930 | |d n |p y |q n | ||
| 995 | |a EcoLink | ||
| 999 | |c 1097489 |d 1097489 | ||
عناصر مشابهة
-
دراسة مقارنة لفعالية بعض النزيمات والعناصر الضئيلة في دم الاشخاص المصابين بداء السكر والاصحاء في مدينة الموصل
بواسطة: الصوفي، إيمان سمير محمد منشور: (2004) -
Preparing diclofenac sodium sustained release tablets using bentonite by wet granulation
بواسطة: الخالدي، سيف منشور: (2019) -
Extending the Storage Life of some Fruits by Using Pullulan Produced from Locally Isolate Aureobasidium Pullulans
بواسطة: الصوفي، محمد عبدالرزاق منشور: (2015) -
Immobilized Yeast for Production of Ethanol from Molasses
بواسطة: الحلو، جاسم منشور: (2009) -
Development of stable bentonite for drilling fluid formulations using local sources
بواسطة: Belhag, Musaab Ibrahim Magzoub منشور: (2014)
