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Impact du Comportement Alimentaire sur la Santé et L’alimentation Durable: Cas de L’algérie

المصدر: مجلة الاقتصاد والبيئة
الناشر: جامعة عبدالحميد بن باديس مستغانم - كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير - مخبر استراتيجية التحول الى اقتصاد أخضر
المؤلف الرئيسي: Kaabache, Rachida (Author)
المجلد/العدد: مج2, ع2
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 7 - 24
ISSN: 2661-782x
رقم MD: 1106414
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الفرنسية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التغذية الصحية | الصحة العامة | الأمن الغذائي | الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:
Food | Eating Habits | Health | Waste | Algeria
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المستخلص: To feed is one of the crucial issues in the life of a human being, who has tamed nature to support himself. However, he has gone through periods of famine, starving, and because of this, it is still in search of this stability of sustainable food supply, knowing that they suffer from food losses and waste like developed countries, but different scales. Its resolution is to overcome this food insecurity, through an effective management of available resources, to achieve sustainable food. Following a preventive approach, our work focuses on the consequences of risk behavior of individuals on health and the environment with recommendations.

Se Nourrir est l’une des questions cruciales de la vie d’un être-humain, qui a apprivoisé la nature pour subvenir à ses besoins. Cependant il est passé par des périodes de famines, et de ce fait, il est toujours en quête de cette stabilité d’approvisionnement durable des aliments, sachant bien, qu’ils souffrent des pertes et du gaspillage alimentairecomme les pays développés, mais à des échelles différentes. Sa résolution est de dépasser cette insécurité alimentaire, par une gestion efficace des ressources disponibles, pour atteindre une alimentation durable. Suivant une démarche préventive, notre travail s’intéresse d’une manière globale aux conséquences du comportement à risque des individus sur la santé et l’environnement muni de recommandations.
ISSN: 2661-782x

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