ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Dietary Effect of Sesame Seeds...>الوصف

Dietary Effect of Sesame Seeds and Soy Protein on Bone Density in Ovariectomized Rats

العنوان بلغة أخرى: التأثير الغذائي لبذور السمسم وبروتين الصويا على كثافة العظام في الفئران مستأصلة المبيض
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: المليجي، تسنيم صابر (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الصعيدي، غادة موسى (م. مشارك), عمارة، حامد محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع30
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 421 - 446
DOI: 10.21608/jedu.2020.44645.1084
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1108834
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
بذور السمسم | الأنظمة الغذائية | فئران التجارب | التراكيب الكيميائية | هشاشة العظام
كلمات المؤلف المفتاحية:
هشاشة العظام المرتبطة بانقطاع الطمث | نقص هرمون المبيض | التحاليل البيوكيميائية | الفحص النسيجي للعظام | أشعة DEXA | Postmenopausal Osteoporosis | Ovarian Hormone Deficiency | Biochemical Analysis | Histopathological Examination | DEXA Scan
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

5

حفظ في:
المستخلص: هشاشة العظام هي واحدة من أكثر الأمراض شيوعاً عند النساء في مرحله ما بعد انقطاع الطمث، حيث تؤثر على نوعية الحياة وتزيد من خطر الإصابة بالكسور. أجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير الأنظمة الغذائية المدعومة ببذور السمسم وبروتين الصويا على هشاشة العظام في الفئران مستأصلة المبيض. تم اختيار أربعة وعشرين فأرا بصورة عشوائية وتقسيمهم إلى 4 مجموعات متساوية. المجموعة (1) المجموعة الضابطة السالبة وتغذت على النظام الغذائي الأساسي، في حين أن المجموعات الثلاث الأخرى تم إخضاعهم لاستئصال المبيض. بعد ثلاثة أسابيع من استئصال المبيض، تم تغذية المجموعة (2) على النظام الغذائي الأساسي كمجموعة ضابطة موجبة، بينما تم تغذية المجموعتين (3) و(4) على أنظمة غذائية تجريبية مدعومة ب: (10٪ سمسم + 50٪ بروتين صويا بدلاً من الكازين، و10٪ سمسم+ 100% بروتين صويا بدلاً من الكازين) على التوالي لمدة 8 أسابيع. تم تسجيل أوزان الجسم الأولية والنهائية. مع نهاية التجربة تم جمع عينات البول لتقدير مستوى الكالسيوم والفوسفور بالإضافة إلى جمع عينات الدم لتقدير مستويات الكالسيوم والفوسفور والفوسفاتيز القاعدي والأوستيوكالسن والاستروجين. تم وزن الرحم. كما تم تشريح عظام الفخذ للفحص النسيجي وأشعة DEXA. أدى استئصال المبيض إلى ارتفاع مستويات الكالسيوم والفسفور والفوسفاتيز القاعدي والأستيوكالسن وانخفاض مستوى الأستروجين في سيرم الدم. وأظهرت المجموعات المعالجة بالوجبات المدعومة تحسناً في جميع المؤشرات السابقة. إلى جانب انخفاض مستويات الكالسيوم والفسفور في البول. وظهور تحسن ملحوظ في كثافة عظام الفخذ في كل من الفحص النسيجي وأشعة DEXA.

Osteoporosis is one of the most common disorders in postmenopausal women, affecting the quality of life and increasing the risk for fractures. This study was carried out to evaluate the effect of diets fortified with sesame seeds (SS) and Soy Protein (SP) on osteoporosis in ovariectomized rats (OVX). Twenty four rats were randomized into 4 equal groups. Group (1) was Control Negative and fed on basal diet, while the other 3 groups OVX-operated. Three weeks after ovariectomy, group (2) was fed on basal diet as a Control Positive, while groups (3) and (4) were fed on experimental diets fortified with the following: (10% SS+ 50% SP instead of casein, and 10% SS+ 100% SP instead of casein) respectively for 8 weeks. During feeding period, initial and final body weights were recorded. At the end of the experiment, the last 24 hr. urine samples were collected for estimating Ca and P level. Blood samples were collected for estimating serum calcium (Ca), phosphorous (P), alkaline phosphatase (ALP), osteocalcin (OC) levels and estrogen. The uterus were dissected out and weighed. Femur bones also were dissected for Histological examination and DEXA scan. OVX cased a significant increase in the level of serum Ca, P, ALP, OC and decrease Estrogen level .treated OVX rats with fortified diets show an improvement in all previous parameters. Beside that decreased urinary excretion of Ca and P. There were also significant increases in femur bone density in histopathological examination and DEXA scan.
ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.