ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Benzo (a) Pyrene Induced Liver...>الوصف

Benzo (a) Pyrene Induced Liver Disorders in Rats: Possible Protective Effects of Mulberry "Morus Alba L." Leaves

العنوان بلغة أخرى: اضطرابات الكبد التي يسببها البنزوبيرين في الفئران: الآثار الوقائية المحتملة لأوراق ".Morus Alba L" التوت
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: محرم، إيمان بدوي محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: أحمد، سارة أحمد سيد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع28
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: مايو
الصفحات: 769 - 798
DOI: 10.21608/jedu.2021.55495.1175
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1109245
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
التأثيرات الوقائية | أوراق التوت | الاضطرابات الكبدية | مركب البنزوبيرين | مضادات الأكسدة
كلمات المؤلف المفتاحية:
مسحوق أوراق التوت | التركيب الكيميائي | الجليكوجين | انزيم السيتوكروم ب450 | الدهون الثلاثية | Mulberry Leaves Powder | Chemical Composition | Glycogen | Cytochrome P450 | Triglycerides
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة إلى معرفة التأثيرات الوقائية المحتملة لأوراق التوت على إصابات كبد الفئران التي يسببها مركب البنزوبيرين. لذلك تم تحضير مسحوق أوراق التوت (MLP) وتم تحديد التركيب الكيميائي، ومحتوى المركبات النشطة بيولوجيا، والنشاط المضادات للأكسدة. ولقد أشارت النتائج التي تم الحصول عليها إلى أن MLP يحتوي على مستويات عالية من البروتين والرماد والألياف الخام والكربوهيدرات والفيتامينات المضادة للأكسدة (E, C, A) ومضادات الأكسدة غير المغذية (الفينولات والكاروتينات) إضافة إلى النشاطً العالي المضاد للأكسدة (65.54٪). أما بالنسبة للتجارب البيولوجية، تمت تغذية MLP بتركيزات تتراوح من 1 إلى 4٪ في النظام الغذائي الأساسي للفئران لمدة أسبوعين ثم حقنها بالبنزوبيرين للحث على إصابات الكبد. تسبب معاملة الفئران بمركب البنزوبيرين إلى حدوث زيادة معنوية (p ≤ 0.05) في مستوى نشاط الإنزيمات المعبرة عن وظائف الكبد (ALP 131.93%, ALT 99.19%, AST 69.77%) مقارنة بالمجموعة العادية. أيضاً، أدت معاملات الفئران بمركب البنزوبيرين إلى حدوث زيادة معنوية (p ≤ 0.05) في نشاط إنزيمات استقلاب الدواء (السيتوكروم P450، Cyt P450 ) وانخفاض معنوي (p ≤ 0.01) في مستوى الدهون الثلاثية في الدم ومحتوى الجليكوجين في الكبد وذلك بنسبة 47.53، -71.80، -77.89٪ على التوالي. كما أدت تزويد الوجبات الغذائية للفئران بـ MLP إلى حدوث منعا جزئياً لارتفاع أنشطة إنزيمات وظائف الكبد (AST - ALT – ALP)، Cyt P450 وكذلك انخفاض مستوى الدهون الثلاثية في الدم ومستوى الجليكوجين في الكبد. تشير الدراسة أن التغذية على الـ MLP أثبت أنه مفيد في معالجة إصابات الكبد التي يسببها مركب البنزوبيرين، توصى الدراسة بتضمين الـ MLP بنسبة تبلغ حوالي 4٪ في وجباتنا الغذائية اليومية والمشروبات والمنتجات الغذائية.

The present study aimed to investigate the potential protective effects of mulberry leaves on rat liver injuries induced by Benzo (a) pyrene [B (a) P]. Mulberry leaves powder (MLP) was prepared and its chemical composition, bioactive compounds content and antioxidant activity were detected. The obtained data indicated that MLP contain high levels of protein, ash, crude fiber, carbohydrates, antioxidant vitamins (A, C and E) and non-nutrient antioxidants (phenolics and carotenoids) as well as exhibited high antioxidant activity (65.54%). For biological experiments, MLP has been fed at concentrations ranged 1 to 4 % in basal diet of rats for 2 weeks then injected with B (a) P to induce liver injuries. Treatment of animals with B (a) P caused a significant increased (p ≤ 0.05) in AST (69.77%), ALT (99.19 %) and ALP (131.93 %) compared to normal group. Also, B(a)P treatment brought a significant (p ≤ 0.05) increase in the activity of drug metabolizing enzymes (cytochrome P450, Cyt P450) and significant (p ≤ 0.01) decrease in both serum triglycerides and liver glycogen content by the ratio of 47.53, -71.80 and -77.89%, respectively. Supplementation of the rat diets with MLP prevented partially the rise of liver function enzymes activities (AST, ALT and ALP) and cytochrome P450 (Cyt P450) as well as decrease in both serum triglycerides and the liver glycogen level. The results of this study suggest that treatment with MLP proved beneficial on manipulation of the liver injuries induced by B (a) P. Therefore, we recommended MLP by a concentration of about 4% to be included in our daily diets, drinks and food products.
ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.