ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أثر ابتكار الخدمة الفندقية على أداء الفنادق العاملة في البحر الميت

العنوان بلغة أخرى: The Impact of Hotel Service Innovation on the Performance of Hotels Operating in the Dead Sea: Analytical Study
المصدر: مجلة البحوث والدراسات الإقتصادية
الناشر: المعهد العالي للعلوم والتقنية درنة
المؤلف الرئيسي: الحسامي، علي محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الزعبي، علي فلاح (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع3
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 296 - 317
DOI: 10.51992/2229-000-003-012
ISSN: 2707-3084
رقم MD: 1110024
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على أثر ابتكار الخدمة الفندقية، ومدى تأثيرها على أداء الفنادق وتحديدا الفنادق العاملة في منطقة البحر الميت، حيث تم تحديد أثر أبعاد ابتكار الخدمات (تقديم خدمة فندقية جديدة، تحسين عملية تقديم الخدمة الفندقية الحالية، تحسين طريقة تقديم الخدمات) على أداء الفنادق بأبعاده (نسبة الأشغال، الخطة السنوية، الحصة السوقية). وقد استخدم الباحثان المنهج الوصفي التحليلي للوصول إلى أهداف الدراسة من خلال تقديم استبانة يتم بواسطتها جمع البيانات وتحليلها فيما بعد باستخدام البرنامج الإحصائي. تكون مجتمع الدراسة من جميع فنادق البحر الميت، التي يبلغ عددها (12) فندقا، وتم اختيار عينة عشوائية منها بطريقة السحب العشوائي بلغت (10) فنادق، تكونت وحدة المعاينة من العاملين بالمراكز الوظيفية (مدير، ومساعد أو نائب مدير، ورئيس قسم ورئيس شعبة)، والذين يعملون في الإدارة العامة للفنادق، وقد بلغ عددهم (139) موزعين على (10) فنادق، فقد تم توزيع (139) استبانة على عدد وحدة المعاينة الكلي، وتم استرداد (109) استبانة، وكانت جميعها صالحة للتحليل بنسبة (78%) من المجموع الكلي، وقد كانت أداة الدراسة هي الاستبانة واشتملت على (30) سؤال. وقد أظهرت نتائج الدراسة إلى ما يلي: يوجد أثر ذو دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05= α) لابتكار الخدمات (تقديم خدمة جديدة، تحسين الخدمة الفندقية الحالية، تحسين طريقة تقديم الخدمة)، على نسبة الأشغال في الفنادق العاملة في منطقة البحر الميت، ويوجد أثر ذو دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05= α) لابتكار الخدمات (تقديم خدمة جديدة، تحسين الخدمة الفندقية الحالية، تحسين طريقة تقديم الخدمة)، على الخطة التشغيلية في الفنادق العاملة في منطقة البحر الميت، ويوجد أثر ذو دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة الإحصائي(0.05= α) لابتكار الخدمات (تقديم خدمة جديدة، تحسين الخدمة الفندقية الحالية، تحسين طريقة تقديم الخدمة)، على الحصة السوقية في الفنادق العاملة في منطقة البحر الميت. وقد توصلت الدراسة إلى عدة توصيات من أبرزها: الاهتمام بالابتكار بأبعاده الثلاثة (تقديم خدمة جديدة، تحسين الخدمة الفندقية الحالية، تحسين طريقة تقديم الخدمة)، لما له دور في تحسين مستوى الخدمة في فنادق البحر الميت، والمحافظة على الاستمرار باعتماد الوسائل الإحصائية والسجلات وتحديثها لغايات المحافظة على الحصة السوقية ونموها، إن الاهتمام بالتطوير والتحسين المستمر من خلال الاهتمام بالابتكار في الخدمات الفندقية، يؤدي إلى زيادة نسبة الأشغال.

The aim of this study is to identify the impact of hotel service innovation and its impact on the performance of hotels, specifically hotels operating in the Dead Sea. The impact of service innovation (new hotel service, improvement of existing hotel service provision, improved service delivery) Hotels by dimensions (occupancy rate, annual plan, market share). The researcher used the analytical descriptive approach to reach the objectives of the study by providing a questionnaire by which data are col-lected and analyzed later using the statistical program. The study population consisted of all the hotels of the Dead Sea, which numbered (12) hotels and a random sample were chosen by random sampling method (10) hotels. The sampling unit consisted of employees in the job centers (director, assistant or deputy director), and those working in the General Administration of Hotels, the number (139) person. A total of 139 questionnaires were distributed on the total sampling unit and (109) responses were retrieved and all were valid for analysis by (78%) of the total. The study tool was the questionnaire and included (30) questions. The results of the study showed that :There is a significant statistical effect at the level of (0.05 = α) for the innovation of services (providing a new service, improving the existing hotel service, improving the method of service delivery) on the occupancy rate in hotels operating in the Dead Sea area. (0.05 = α) for the innovation of services (providing a new service, improving the existing hotel service, improving service delivery) on the operational plan in hotels operating in the Dead Sea area. New service, improvement of existing hotel service, improvement of the delivery method Service) market share in the hotels operating in the Dead Sea area. The study reached several recommendations, most notably the interest in innovation by its three dimensions (providing a new service, improving the existing hotel service, improving the method of service delivery), which has a role in improving the level of service in the hotels of the Dead Sea, and maintaining continuity by adopting statistical means and records. The market and its growth that the interest in continuous development and improvement through the attention to innovation in hotel services leads to an in-crease in the proportion of work.

ISSN: 2707-3084