ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







المطاعم الشعبية ودورها الاجتماعي في مصر 1931-1951 م.

المصدر: مجلة كلية الآداب
الناشر: جامعة الإسكندرية - كلية الأداب
المؤلف الرئيسي: علام، صلاح السيد عبدالعال (مؤلف)
المجلد/العدد: ع97
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الصفحات: 1 - 75
رقم MD: 1125678
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: "كشف البحث عن الدور الاجتماعي للمطاعم الشعبية في مصر عام (1931-1951 م). اقتضى العرض المنهجي للبحث تقسيمه إلى محورين. تناول الأول المرحلة الأولى للمطاعم الشعبية في العام (1931-1939 م)، واشتمل على المطاعم الشعبية بالقاهرة، والمطاعم الشعبية في الإسكندرية والأقاليم، ومصادر تمويل المطاعم الشعبية في المرحلة الأولى. وعرض الثاني المرحلة الثانية وهي دور وزارة الشئون الاجتماعية في إحياء وإنشاء المطاعم الشعبية (1943-1951 م)، وتضمن على المطاعم الشعبية بالقاهرة، والمطاعم الشعبية في الإسكندرية، والمطاعم الشعبية بالأقاليم، والمطاعم الجامعية. وانتقل إلى إطعام الفقراء بمطاعم الشعب بالمجان في المناسبات والاحتفالات الملكية، وفي المناسبات والاحتفالات الدينية، وفي المناسبات والاحتفالات الطارئة والمختلفة. وبين الإجراءات والتدابير الصحية بمطاعم الشعب وهي، التدابير والإجراءات الصحية، وإطعام منكوبي الكوليرا بمطاعم الشعب. وانتقل إلى القضايا الخاصة بالمطاعم الشعبية وهي، ضرائب الأرباح ورسوم التراخيص الصحية، وإلغاء نظام المطاعم الشعبية. واختتم البحث بتأكيد على أن مشروع المطاعم الشعبية يُعد من المشرعات المهمة التي نهضت بها وزارة الشعب عام (1931)، ولم يقتصر الدور الاجتماعي للمطاعم الشعبية على تقديم الطعام فقط بل تعداه إلى جميع أنواع الرعاية الاجتماعية من توزيع الملابس والبطاطين والأحذية في فصل الشتاء، وتنوعت المطاعم الشعبية وتوسع نطاقها حسب الظروف والمتطلبات ف تلك الفترة كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2022"