Antioxidant and Α-Amylase Inhibitory Activities of Selected Medicinal Plants Grown in Jordan
| العنوان بلغة أخرى: |
فعالية بعض النباتات الطبية المختارة والتي تنمو في الأردن كمضادات للأكسدة وكمثبطه لفعالية انزيم الألفا اميليز |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | الخرابشة، شيرين سليمان اكريم (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | الدباس، ماهر محمود (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2016
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 52 |
| رقم MD: | 1133476 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
14
| المستخلص: |
في هذه الدراسة تم التحقق من كفاءة المستخلصات المائية للأجزاء العلوية من أربع نباتات طبية تنمو في الأردن (الشيح وأوراق الزيتون وحصى البان والجعده) كمضادات للأكسدة وكمثبطات لفعالية إنزيم الألفا اميليز في المختبر. وتم أيضا تحديد محتواها الكلي من الفينولات والفلافونيدات. بينت الدراسة أن المستخلص المائي لنبتة حصى البان كان الأعلى في المحتوى الكلي من الفينولات (107.6 ملغم مكافئ حمض الجليك لكل 100 غم) والفلافونيدات (482 ملغم مكافئ كوريستين لكل 100 غم) والأعلى في قوة الاختزال (30.9% من مكافئ حمض السوربيك) وفى تثبيط الجذر الحر DPPH (57.3%) على تركيز 25 جزء بالمليون. وكان للمستخلص الفعالية الواضحة والأعلى قيمه في تثبيط إنزيم الألفا اميليز بنسبة 70% على تركيز 20 جزء بالمليون، بينما احتوى المستخلص المائي لنبتة الجعدة على أقل كمية من الفينولات (43.4 ملغم مكافئ حمض الجليك لكل 100 غم) والفلافونيدات (206 ملغم مكافئ كوريستين لكل 100 غم) وكان الأقل قدرة في قوة الاختزال (14.8% من مكافئ حمض السوربيك) وفي تثبيط الجذر الحر DPPH (38.3%) على تركيز 25 جزء بالمليون. وأظهر أيضا فعالية ضعيفة في تثبيط إنزيم الألفا اميليز بنسبة 5% على 20 جزء بالمليون. بينت الدراسة أن جميع المستخلصات المائية للنباتات المدروسة كان لها أثر فعال في تثبيط الجذر الحر DPPH بنسب أعلى من مضاد الأكسدة القياسي BHT عند نفس التراكيز. كذلك بينت الدراسة وجود معامل ارتباط قوي (0.92) بين كمية الفينولات الكلية وقوة الاختزال، ومعامل ارتباط (0.98) بين الفينولات الكلية وتثبيط إنزيم الألفا-اميليز، ومعامل ارتباط (0.95) بين تثبيط الجذر الحر DPPH والفينولات الكلية في النباتات المدروسة. |
|---|
عناصر مشابهة
-
PHENOLIC COMPOUNDS, ANTIOXIDANT ACTIVITIES AND ANTHOCYANINS OF MEDICINAL PLANTS GROWN IN JORDAN
بواسطة: Esoh, Ranya Butros منشور: (2007) -
Antioxidant properties of selected medicinal plant extracts on human blood
بواسطة: Alabd Allat, Nesren Ghazi منشور: (2011) -
Total Phenolic Content, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Selected Medicinal Plants from Northern Jordan
بواسطة: الشرعة، شاهر نايف أحمد منشور: (2022) -
Phytochemical Screening, Phenolic Content, Antibacterial and Antioxidant Activities of Methanolic Extracts of Some Plants Used in Folk Medicine in Jordan
بواسطة: المعايطة، محمد سليمان منشور: (2016) -
Antibacterial and Antioxidant Activities of some Medicinal Plants Used in Sudanese Traditional Medicine
بواسطة: Hamed, Sana Eltayeb Mahjoub منشور: (2013)
