ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Application du Lean Management...>الوصف

Application du Lean Management et Elimination du Gaspillage: Cas des Entreprises Agroalimentaires en Algérie

العنوان بلغة أخرى: تطبيق إدارة العجاف والتخلص من النفايات: حالة المؤسسات الزراعية الغذائية في الجزائر
العنوان المترجم: Application of Lean Management and Elimination of Waste: Cases of Agrifood Companies in Algeria
المصدر: مجلة أرصاد للدراسات الاقتصادية والإدارية
الناشر: جامعة 20 أوت 1955 سكيكدة - كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير
المؤلف الرئيسي: Rahali, Amina Souad (Author)
مؤلفين آخرين: Belkacem, Ferouani (Co-Author)
المجلد/العدد: مج2, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: جوان
الصفحات: 375 - 384
DOI: 10.52863/2261-002-001-020
ISSN: 2661-7641
رقم MD: 1138322
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الفرنسية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
المؤسسات الزراعية | الأمن الغذائي | المجتمع الجزائري | إدارة العجاف
كلمات المؤلف المفتاحية:
العجاف | الإدارة | النفايات | المؤسسة | الغذاء | Lean | Management | Waste | Enterprise | Food
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتمد هذا البحث على دراسة لــــ 66 شركة غذائية. هذه لدراسة ذو طبيعة نوعية، حيث أن البيانات التي تم تحليلها تتألف من مقابلات شبه توجيهية مع المديرين، وقد تمت معالجة البيانات باستخدام برنامجModalisa . يقودنا تحقيقنا إلى استنتاج أنه على الرغم من أن هذه الشركات تظل مدركة لقضايا التخلص من النفايات وممارساتLean المختلفة، فإنها تظل غير منظمة للتخلص من المواقع التي لا قيمة لها وتحسين تدفق المخزونات والمواد.

This research is based on a study of 66 food companies. The approach is of a qualitative nature, the analyzed data being essentially discursive, consisting of semi directive interviews with the managers, the data processing was done using Modalisa software. Our investigation leads us to conclude that even though these companies remain aware of the issues of eliminating waste and different Lean practices, they remain unorganized to eliminate worthless spots and optimize the flow of stocks and materials.
ISSN: 2661-7641

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.