ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effect of Mango and Banana Peels Induced on Toxicity by Lead Acetate in Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير قشور المانجو والموز على السميه المحدثة بواسطة اسيتات الرصاص في الفئران
المصدر: مجلة الاقتصاد المنزلي
الناشر: الجمعية المصرية للاقتصاد المنزلي
المؤلف الرئيسي: Nagib, Ereny Wilson (Author)
مؤلفين آخرين: Ataya, Hala Rashed (Co-Author)
المجلد/العدد: مج37, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 1 - 20
DOI: 10.21608/JHE.2021.158757
ISSN: 1110-1210
رقم MD: 1151720
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
التسمم بالرصاص | قشر الموز | قشر المانجو | Lead Toxicity | Banana | Mango Peels
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير قشور الموز الجاف وقشور المانجو الجاف ضد سمية الرصاص للجرذان في فترة النمو. خمسة وأربعون جرذ من نوع ذكر الألبينو البيضاء في فترة النمو بوزن (70 ± 5 جم)، وتم تقسيمها إلى مجموعتين رئيسيتين، المجموعة الأولى الضابطة السالبة (9) جرذان. أما المجموعة الثانية (36) جرذ تعرضت لخلات الرصاص من خلال تجريعهم (200 مجم / كجم من وزن الجرذ) يومياً، وتم تقسيمها إلى أربع مجموعات فرعية. تم تغذية المجموعة الفرعية الأولى الموجبة الضابطة على النظام الغذائي الأساسي فقط، المجموعة الفرعية الثانية تغذت على النظام الغذائي الأساسي المدعم بنسبة (15%) من قشور الموز، المجموعة الفرعية الثالثة تغذت على النظام الغذائي الأساسي المدعم بنسبة (15%) قشور المانجو، المجموعة الفرعية الرابعة تغذت على النظام الغذائي الأساسي المدعم بنسبة (15%) مزيج من (قشر الموز والمانجو) لمدة (6) أسابيع. تم تجميع عينات الدم وتقدير هيموجلوبين الدم ثم تقدير كلاً من الحديد، الرصاص، إنزيمات الكبد، ووظائف الكلى في السيرم وتقدير كلاً من مستوى الكالسيوم والفسفور والرصاص في العظام. أظهرت النتائج أن الجرذان التي تناولت خليط قشور الموز والمانجو كانت تمثل أفضل النتائج في معدل الزيادة في الوزن والطعام المتناول ومعدل كفاءة الطعام وتحسين في مستوى الهيموجلوبين والحديد وإنزيمات الكبد ووظائف الكلى وحدوث انخفاض في مستوى الرصاص في السيرم مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة وأكدت نتائج الفحص الهستوباثولوجى نفس النتائج السابقة. لذلك توصى الدراسة بعمل برامج للتوعية الغذائية لتوضيح أهمية قشور الموز والمانجو في خفض خطر الإصابة أو التلوث بالتسمم بالرصاص.

This study was carried out to determine the effect of dry banana peels (Musa Acuminate) and dry mango peels (Mangifera indica L.) against lead toxicity in weaning rats. Forty five growing male albino rats with weighting (70 ± 5g), and were divided into two main groups. The first group was the negative control group (9) rats, the second group (36) rats were exposed to lead acetate (200 mg/ kg from weight rat) daily drinking orally and divided into four subgroups. The subgroup one positive control group fed on basal diet only, the subgroup two fed on basal diet fortified with (15%) banana peels, the subgroup three fed on basal diet fortified with (15%) mango peels, the subgroup four fed on basal diet fortified with (15%) combination of (banana and mango peels) for (6) weeks. Blood samples were collected and hemoglobin was determined, then iron, lead, liver enzymes and kidney function were estimated. Calcium, phosphorus and lead were also evaluated in the bones. The best result found in the group fed on basal diet fortified with (15%) combination banana and mango peels improved daily feed intake, body weight gain; feed efficiency ratio, hemoglobin and serum iron level. Moreover, lead concentration was decreased in serum and also it was improved the concentration of calcium, phosphorous as well as lead in bone of intoxicated rats. Dry peels of fruits were improved liver enzymes and kidney functions compared with positive group. The histopathology results were agreed with the results of serum parameters. These results recommend increasing the consumption of banana and mango peels. Nutrition Education Programs are needed to illustrate the importance of banana and mango peels in reducing lead toxicity.

ISSN: 1110-1210