العنوان بلغة أخرى: |
تأثير مستخلص حليب الشوك على التسمم بالرصاص في الفئران |
---|---|
المصدر: | مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية |
الناشر: | جامعة المنيا - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | صبري، شفيقة محمود (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Sabry, Shafika M. |
المجلد/العدد: | ع54 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: | سبتمبر |
الصفحات: | 129 - 163 |
ISSN: |
1687-3424 |
رقم MD: | 1512202 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
بلسم الليمون | الإنزيمات المؤكسدة | الالتهاب الكلوي الحاد | وظائف الكبد | Lipid Profile | Lead Toxicity | Liver Enzymes | Milk Thistle Extract
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
كان الهدف من إجراء هذا البحث هو معرفة التأثير الغذائي لمستخلص حليب الشوك وفاعليته ضد التسمم بالرصاص في الفئران. استخدمت التجربة 30 فأر من ذكور الالبينو تزن 140± 5جم مقسمين إلى خمس مجموعات (6 فئران لكل مجموعة). المجموعة الأولى مجموعه ضابطة سالبة، والثانية مجموعه ضابطة موجبة تغذت على غذاء مضاف إليه 200 ملجم/كجم خلات الرصاص. المجموعات (3-5) تناولت الغذاء الأساسي مضافا إليه نفس كمية خلات الرصاص بالإضافة إلى 100 ملجم، 300 ملجم، و500 ملجم/كجم من مستخلص حليب الشوك على التوالي لمدة ستة أسابيع. تم تقدير التركيب الكيميائي لحليب الشوك، معدل الزيادة في الوزن، ومستويات الكالسيوم، الفوسفور، الرصاص، وظائف الكلى والكبد، المالوندهيد وبعض الأنزيمات المؤكسدة. أظهرت النتائج زيادة في وزن الفئران التي تغذت على مستخلص حليب الشوك مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. كما انخفضت أنزيمات الكبد والكلى في المجموعات (3-5) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. تحسنت مستويات الكالسيوم والفوسفور في المجموعات التي تغذت على المستخلص. وانخفضت مستويات الرصاص في هذه المجموعات. وزادت مستويات الكتاليز في المجموعات (3-5) بينما انخفض المالوندهيد. يوصي البحث بأن استهلاك مستخلص حليب الشوك له تأثير إيجابي على الصحة عبر تقليل التأثير الضار الناتج من الرصاص. The purpose of this study was to investigate the nutritional effects of milk thistle extract and its efficacy against lead toxicity in rats. The experiment used 30 albino rats weighing 140 ± 5g, divided into five groups (6 rats per group). The first group was a negative control, and the second group was a positive control fed a basal diet supplemented with 200 mg/kg lead acetate. Groups (3 to 5) were fed the same lead-supplemented diet with an additional 100 mg, 300 mg, and 500 mg/kg of milk thistle extract, respectively, for six weeks. The chemical composition of milk thistle, weight gain, and levels of calcium, phosphorus, lead, kidney function, liver enzymes, malondialdehyde and some oxidative enzymes were measured. The results showed an increase in weight in the rats treated with milk thistle extract compared to the positive control group. Liver enzymes and kidney functions significantly decreased in groups (3 to 5) compared to the positive control group. There was a significant improvement in serum calcium and phosphorus levels in the groups treated with milk thistle extract. Lead levels decreased in all three concentrations of milk thistle extract used compared to the positive control group. Groups (3 to 5) showed an increase in catalase levels and a decrease in malondialdehyde due to the consumption of milk thistle extract. Therefore, this study recommends that the consumption of milk thistle extract at the three different levels has a positive effect on health by reducing the harmful effects of lead. |
---|---|
ISSN: |
1687-3424 |