تأثير عمليات التصنيع والتخزين على التركيب الحامضي الأميني والقيمة البيولوجية للسحق المتخمر

المصدر:	المؤتمر الزراعي العلمي الرابع: البحث العلمي من أجل انتاج زراعي آمن
الناشر:	جامعة جرش الاهلية - كلية الزراعة والعلوم
المؤلف الرئيسي:	يوسف، محمد كمال السيد (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	الشرجبي، فهد عبدالحميد علي (م. مشارك), الدنجاوي، رزق أحمد حامد (م. مشارك), خليفة، أحمد حامد عبدالغني (م. مشارك)
محكمة:	نعم
الدولة:	الأردن
التاريخ الميلادي:	2001
مكان انعقاد المؤتمر:	جرش
رقم المؤتمر:	4
الهيئة المسؤولة:	كلية الزراعة والعلوم ، جامعة جرش
الشهر:	نيسان
الصفحات:	184 - 185
رقم MD:	116996
نوع المحتوى:	بحوث المؤتمرات
قواعد المعلومات:	science
مواضيع:	التخزين \| مستخلصات الأبحاث \| البحث العلمي \| البحوث الزراعية \| الصناعات الغذائية \| السجق \| البروتينات \| الأحماض الأمينية \| التركيب الكيميائي \| القيمة الغذائية
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01463nam a22002177a 4500
001	0494352
044		\|b الأردن
100		\|9 336445 \|a يوسف، محمد كمال السيد \|e مؤلف
245		\|a تأثير عمليات التصنيع والتخزين على التركيب الحامضي الأميني والقيمة البيولوجية للسحق المتخمر
260		\|b جامعة جرش الاهلية - كلية الزراعة والعلوم \|c 2001 \|g نيسان
300		\|a 184 - 185
336		\|a بحوث المؤتمرات \|b Conference Proceedings
653		\|a التخزين \|a مستخلصات الأبحاث \|a البحث العلمي \|a البحوث الزراعية \|a الصناعات الغذائية \|a السجق \|a البروتينات \|a الأحماض الأمينية \|a التركيب الكيميائي \|a القيمة الغذائية
700		\|9 126016 \|a الشرجبي، فهد عبدالحميد علي \|e م. مشارك
700		\|9 107417 \|a الدنجاوي، رزق أحمد حامد \|e م. مشارك
700		\|9 220393 \|a خليفة، أحمد حامد عبدالغني \|e م. مشارك
773		\|c 049 \|d جرش \|i كلية الزراعة والعلوم ، جامعة جرش \|l 000 \|o 8345 \|p 4 \|s المؤتمر الزراعي العلمي الرابع: البحث العلمي من أجل انتاج زراعي آمن \|v 000
856		\|u 8345-000-000-049.pdf
930		\|d y \|p y
995		\|1 0 \|4 0 \|7 0 \|9 33369373 \|a science \|d 2014-06-18
999		\|c 116996 \|d 116996