ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تحديد عوامل النجاح الحرجة في ر...>الوصف

تحديد عوامل النجاح الحرجة في ريادة الأعمال لبائعي الطعام في الشارع

العنوان بلغة أخرى: Determining the Critical Factors of Success in Entrepreneurship of Food Vendors in the Street
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: شوشة، داليا محمد محمد السيد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج18, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 252 - 269
DOI: 10.21608/JAAUTH.2020.31208.1016
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1170958
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الظواهر الاجتماعية | ظاهرة البطالة | المشروعات الصغيرة | الباعة المتجولون
كلمات المؤلف المفتاحية:
ريادة الأعمال | بائعي طعام الشارع | المخاطر | Entrepreneurship | Food Street Vendors | Risk
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

28

حفظ في:
المستخلص: يعتبر طعام الشارع أحد روافد ريادة الأعمال، وتكمن أهمية ريادة الأعمال في كونها تمثل الحل الفعال لمشكلة البطالة يهدف هذا البحث إلى التعرف على عوامل نجاح عينة الدراسة الريادين بائعي الطعام بشوارع مصر الجديدة بمحافظة القاهرة بلغ عددهم 34 رائداً. استخدمت استمارة استبيان لجمع البيانات حيث عولجت النتائج بالطرق الإحصائية أوضحت النتائج أن هناك اهتماماً جزئياً من قبل المؤسسات بموضوعات الفكر الريادي، ضعف المناهج التعليمية على الحث لريادة الأعمال توصي الدراسة بتعزيز استراتيجيات التسويق لبائعي الطعام في الشارع، إعداد قاعدة معلومات شاملة معتمدة لكل بائعي الطعام بالشارع على مستوى الجمهورية. تأسيس دليل مواصفات ونظام تصنيف خاص بنوعيات الوحدات المنتقلة لبيع الطعام في الشارع. إدراج عربات بيع الطعام كنشاط سياحي يخضع لإشراف وزارة السياحة.

Determining the Critical Factors of success in Entrepreneurship of Food Vendors in the Street Summary Street food is considered one of the entrepreneurship branches. The importance of entrepreneurship lies in being a vital solution for unemployment. This research aims at identifying the factors of the studying sample success for the entrepreneur street food vendors in Heliopolis at Cairo governorate whose number reached about thirty-four entrepreneurs. A questionnaire was used to collect the data and the results were handled in statically methods. These results showed that there is a partial interest from the establishments to the topics of entrepreneurship thinking and weakness of education syllabus in motivating towards entrepreneurship. The study recommends the reinforcement of marketing strategies for food street vendors, preparing an accredited whole database of the vendors of street food in the republic Establish a classification manual system for street food. Considering street food as a tourist activity under the supervision of the ministry of tourism.
ISSN: 1687-1863

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.