| LEADER |
03385nam a22003497a 4500 |
| 001 |
1537372 |
| 041 |
|
|
|a fre
|
| 100 |
|
|
|9 639284
|a Saci, Meriem
|e Author
|
| 245 |
|
|
|a Composition Chimique et Activités Biologiques des Dattes de la Cuvette de Ouargla
|
| 246 |
|
|
|a Chemical Composition and Biological Activity of Ouargla Bowl Dates
|
| 246 |
|
|
|a التركيب الكيميائي والنشاط البيولوجي لتمور ورقلة
|
| 260 |
|
|
|a ورقلة
|c 2019
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 68
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
|f كلية علوم الطبيعة والحياة
|g الجزائر
|o 0201
|
| 520 |
|
|
|a تهدف هذه الدراسة إلى التحليل الكيميائي وتقييم نشاط مضادات الأكسدة والبكتيريا من المستخلصات الخام من صنفين من التمور المحلية لمنطقة ورقلة تكر مست وتجمهرت. تم تحديد نشاط مضادات الأكسدة بواسطة حامض الفوسفوموليبديك وDPPH. تم اختبار النشاط المضاد للبكتيريا بواسطة طريقة الانتشار في وسط جيلوزي مقابل أربعة سلالات بكتيرية. وكشف التحليل النوعي لمستخلصات التمر عن وجود مركبات الفلافوينودات والتنينات والكومارين والتريبنويدات والستيرويدات والجليكوسيدات القلبية وغياب الكالويدات وسابونوزيدات وأنثوسيانين وأنثراكينونات وزيوت أساسية في كلا الصنفين. يحتوي تمجهرت على نسبة عالية من الفينول مع 6.94 مكافئ لحمض الغاليك / 100 غرام من التمور. كشف اختبار DPPH عن نشاط مضاد للراديكالية في الصنف تمجهرت ذي IC50 يساوي 7.4 ملغ /مل ومع ذلك، كشف اختبار النشاط المضاد للبكتيريا ضد السلالات الأربعة E. coli S. aureus و S. sp و B. creus، نشاط المستخلص الخام من الصنف تكرمست S. aureus وE. coli مع تثبيط أقصى يبلغ 11.5 مم ومع ذلك فإن السلالة البكتيرية B. cereus هي أكثر جرثومة مقاومة لمستخلصات الصنفين المدروسين.
|
| 653 |
|
|
|a الأنشطة البيولوجية
|a التحاليل الكيميائية
|a المضادات للأكسدة
|a السلالات البكتيرية
|a أشجار النخيل
|a الجزائر
|
| 700 |
|
|
|9 639285
|a Tliba, Chouikha
|e Co-Author
|
| 700 |
|
|
|a Sayah, Zineb
|e Advisor
|9 639287
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-O.pdf
|y الخاتمة
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-006-0201-S.pdf
|y الملاحق
|
| 930 |
|
|
|d y
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 1194135
|d 1194135
|
