Etude de L’activité Antifongique des Extraits Aqueux Chaud et Froid de Curcuma sur Quelques Moisissures Contaminants le Blé Dur Stocké
| العنوان بلغة أخرى: |
Study of the Antifungal Activity of Hot and Cold Aqueous Extract of Curcuma Longa on some Fungi Contaminating Durum Wheat Stored دراسة تأثير المستخلصات المائية الساخنة والباردة للكركم على بعض الفطريات الملوثة لحبوب القمح الصلب المخزن |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Zidi, Oum-Elkhir (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Djerbaoui, Amina Nesrine (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2018
|
| موقع: | ورقلة |
| الصفحات: | 1 - 56 |
| رقم MD: | 1194383 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الفرنسية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية علوم الطبيعة والحياة |
| الدولة: | الجزائر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: |
يهدف عملنا إلى دراسة فعالية لمختلف التراكيز للمستخلص المائي لنبات Curcuma Longa (0، 20، 25، 30%) على بعض فطريات المعزولة من حبوب القمح الصلب المخزن. السلالات الفطرية التي تم اختبارها هي ثلاثة أنواع A. niger, A. ochraceus, A. terreus تم تحضير المستخلصات المائية عن طريق النقع والخلط. المردود المتحصل عليه من هذه العملية هو 12.10% للمستخلص المائي البارد و11.70% للمستخلص المائي الساخن. الاختبار الكيميائي للمستخلص المائي Curcuma Longa أظهر وجود بعض المركبات الكيميائية (الالكالويدات، البوليفينول، التربينات) النشاط المضاد بمختلف التراكيز على المستخلص المائي Curcuma Longa على 3 من العينات المختبرة حيث يملك فعالية جد هامة في التأثير التثبيطي خاصة علىA.. terreus et A. Ochraceus بمعدل تثبيطي 100% في تراكيز مختلفة 25% 30% للمستخلص البارد والساخن. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Etude de L’activité Antifongique des Extraits Aqueux "Froid" et "Chaud" de Noix de Muscade "Myristica Fragrans" sur Quelques Moisissures Contaminants le Blé Dur Stocké
بواسطة: Habbi, Oumelkhair منشور: (2018) -
Etude de L’activité Antifongique des Extraits Aqueux "Froid" et "Chaud" de Poivre Noir sur Quelques Moisissures Contaminants le Blé Dur Stocké
بواسطة: Belabbas, Nabila منشور: (2018) -
Etude de Lactivité Antifongique des Extraits Aqueux Chaud et Froid de la Cannelle sur Quelques Moisissures Contaminants le blé Dur stocké
بواسطة: Ahmahma, Karima منشور: (2018) -
Composition Biochimique et Activités Biologiques des Extraits de L'herbe de Blé et de L'orge
بواسطة: Boulkoumane, Bouthina منشور: (2019) -
Etude de L’impact de la Salinité du Sol sur la Croissance du Blé Dur à Ouargla: Cas de Hassi Ben Abdellah
بواسطة: Hammouya, Asma منشور: (2019)
