ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







السعودة وتأثيرها على العمالة الوافدة: دراسة تطبيقية على مطاعم الخدمة السريعة بالمملكة العربية السعودية: دراسة بالفنادق الخمس نجوم بمصر

العنوان بلغة أخرى: Saudization and its Impact on Expatriate Labor Empirical: Study on Fast Food Restaurants in Saudi Arabia
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: عبدالشافي، أشرف علي عبدالهادي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمد، وائل محمود عزيز (م. مشارك) , زهري، محمد عبدالفتاح (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج4, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 239 - 261
DOI: 10.21608/MKAF.2018.106977
ISSN: 2537-0510
رقم MD: 1226781
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
العمالة الوافدة | توطين الوظائف "السعودة" | مطاعم الخدمة السريعة | Expatriate Labor | Saudization of Jobs | Fast Service Restaurants
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 04442nam a22002777a 4500
001 1974739
024 |3 10.21608/MKAF.2018.106977 
041 |a ara 
044 |b مصر 
100 |9 655157  |a عبدالشافي، أشرف علي عبدالهادي  |e مؤلف  |q Abdulshafi, Ashraf Ali Abdulhadi 
245 |a السعودة وتأثيرها على العمالة الوافدة:  |b دراسة تطبيقية على مطاعم الخدمة السريعة بالمملكة العربية السعودية: دراسة بالفنادق الخمس نجوم بمصر 
246 |a Saudization and its Impact on Expatriate Labor Empirical:  |b Study on Fast Food Restaurants in Saudi Arabia 
260 |b جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق  |c 2018  |g ديسمبر 
300 |a 239 - 261 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |b The objective of this study is to identify the impact of the Saudization system on expatriate workers in fast service restaurants by: Identifying the status of expatriate workers after applying Saudization policy in fast service restaurants in Jeddah, Saudi Arabia, Expatriate workers were replaced by fast service restaurants in Jeddah as a result of the application of the Saudization Act and the identification of most of the jobs that were ranked in fast service restaurants. The results of the study showed that the implementation of the Saudization system has led to the removal of a large percentage of the expatriate workers in the restaurant. It also led to a large replacement in some jobs. These functions included the job of the cashier and the administrative functions, as well as the special functions to deal with the customers and respond to their inquiries. While the food processing and production jobs did not have a significant replacement for expatriate workers in Saudi Arabia, while the non-replacement was the delivery function. 
520 |a تهدف الدراسة الحالية إلى التعرف على أثر تطبيق نظام السعودة على العمالة الوافدة في مطاعم الخدمة السريعة وذلك من خلال: التعرف على واقع العمالة الوافدة بعد تطبيق سياسة توطين الوظائف "السعودة" في مطاعم الخدمة السريعة بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية، التعرف على التأثيرات الإيجابية والسلبية التي حلت على العمالة الوافدة في مطاعم الخدمة السريعة بمدينة جدة نتيجة تطبيق قانون توطين الوظائف "السعودة" والتعرف على أكثر الوظائف التي تم سعودتها في مطاعم الخدمة السريعة. وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن تطبيق نظام توطين الوظائف "السعودة " أدى إلى الاستغناء عن نسبة كبيرة من العمالة الوافدة بالمطعم، كما أدى بدوره عن استبدال كبير في بعض الوظائف ومن ضمن هذه الوظائف وظيفة الصراف والوظائف الإدارية وأيضا الوظائف الخاصة بالتعامل مع العملاء والرد على استفسارهم. بينما الوظائف الخاصة بتجهيز وإنتاج الأغذية لم يحدث فيها استبدال كبير للعمالة الوافدة بالعمالة السعودية، أما الذي لم يحدث فيها استبدال هي وظيفة توصيل الطلبات للمنازل. 
653 |a عملية السعودة  |a العمالة الوافدة  |a السعودية 
692 |a العمالة الوافدة  |a توطين الوظائف "السعودة"  |a مطاعم الخدمة السريعة  |b Expatriate Labor  |b Saudization of Jobs  |b Fast Service Restaurants 
700 |a محمد، وائل محمود عزيز  |g Aziz, Wael Mahmoud  |e م. مشارك  |9 452151 
773 |4 علم الآثار  |6 Archaeology  |c 012  |f Maǧallaẗ Kulliyyaẗ Al-Sīyāḥaẗ wa Al-Fanādiq  |l 004  |m مج4, ع4  |o 2385  |s مجلة كلية السياحة والفنادق  |v 004  |x 2537-0510 
700 |a زهري، محمد عبدالفتاح  |g Zohry, Mohamed Abd-Elfattah  |e م. مشارك  |9 452321 
856 |n https://mkaf.journals.ekb.eg/article_106977.html  |u 2385-004-004-012.pdf 
930 |d n  |p y  |q n 
995 |a HumanIndex 
999 |c 1226781  |d 1226781