ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Assessing the Quality of Hospi...>الوصف

Assessing the Quality of Hospitality Services in Tourist Resorts: Applied on Safaga City

العنوان بلغة أخرى: تقييم جودة خدمات الضيافة في المنتجعات السياحية (بالتطبيق على مدينة سفاجا)
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: فوزي، شيماء علي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: متولي، أحمد حسن (م. مشارك), سليمان، شريف جمال سعد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج2, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 61 - 73
DOI: 10.21608/MKAF.2017.106906
ISSN: 2537-0510
رقم MD: 1227002
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الخدمات السياحية | خدمات الإقامة | خدمات الأغذية | أداء العاملون | رضا العملاء
كلمات المؤلف المفتاحية:
جودة خدمات الضيافة | المنتجات الصحية والاستشفائية | Hospitality Service Quality | Spa Resorts
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: This study aims to assess the quality of hospitality services (accommodation services- food &beverage services-staff performance-recreationservices) in a sample of tourist resorts in Safaga City. To achieve this objective, questionnaire was developed and distributed on a random sample of guests in the investigated tourist resorts. A number of 450 forms were distributed and only 396 forms (88%) were valid to analysis.Results of the field study showed that there are many negatives that affect the quality of hospitality services (especially in food and beverages services and staff performance such as Staff uniform was not clean and did not have a good appearance and Staff did not handle guest complaints in a proper manner).

تهدف الدراسة الحالية إلى تقييم جودة خدمات الضيافة في المنتجعات السياحية (خدمات الإقامة-خدمات الأغذية والمشروبات-أداء العاملين-خدمات علاجية استشفائية) لمعرفة مدي تحقيق مفهوم جودة خدمات الضيافة في المنتجعات السياحية. لتحقيق هذا الهدف قامت الباحثة بتصميم استمارة استقصاء تم توزيعها على عينة عشوائية من السادة العملاء بالمنتجعات السياحية عينة الدراسة بلغ عددهم (450) استمارة كان من بينهم (396) استمارة بنسبة 88% صالحة للتحليل الإحصائي وذلك للتعرف على أرائهم ووجهات نظرهم في جودة خدمات الضيافة المقدمة إليهم. أوضحت نتائج الدراسة الميدانية أن هناك العديد من السلبيات التي تؤثر على تطبيق مفهوم الجودة وخاصة في خدمات الأغذية والمشروبات وأداء العاملين لا يجيدون حل المشكلات ولا يهتمون بنظافة الزي.
ISSN: 2537-0510

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.