ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لمحددات الاستزر...>الوصف

دراسة اقتصادية لمحددات الاستزراع السمكي في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for Determinates of Aquaculture in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: صالح، محمد أحمد عبدالدايم أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Saleh, M. A. Abd-El-Dayem
المجلد/العدد: مج6, ع12
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 2045 - 2075
DOI: 10.21608/JAESS.2015.41802
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228004
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الزيادة السكانية | الاستزراع السمكي | المزارع السمكية | الفجوة السمكية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تعد الأسماك أحد المصادر الهامة للبروتين الحيوانى وخاصة في ظل الزيادة السكانية التي يعاني منها المجتمع المصري، ويعتبر الاستزراع السمكى إحدي الوسائل المختلفة لزيادة الإنتاج السمكي بتطبيق مجموعة من الأساليب الفنية بهدف تقليل الفجوة من البروتين الحيواني، وتمثلت مشكلة البحث في وجود مجموعة من العوامل والمحددات التي تؤثر علي إنتاج هذه المزارع السمكية سواء نتيجة العوامل داخلية بالبنيان الاقتصادي السمكي ويطلق عليها معوقات داخلية أو نتيجة معوقات خارجية تتعلق بالظروف المحلية والعالمية المحيطة بتلك المزارع كاتجاهات الأسعار في الأسواق المحلية والدولية والطاقة الإستهلاكية والإنتاجية ،مما يستدعي معه البحث عن المعوقات والمشكلات التي يتعرض لها هذا القطاع الهام ومحاولة وضع مجموعة من الحلول والمقترحات للنهوض به في مصر، وهدف البحث إلي دراسة محددات الاستزراع السمكي في مصر خلال الفترة( ١٩٩٥-٢٠١٣)، وذلك من خلال المحاور الفرعية التالية: المحور الأول: الوضع الراهن للإنتاج السمكي في مصر، وذلك بالتعرف على مصادره المختلفة. المحور الثاني: معوقات ومحددات الاستزراع السمكي في مصر، من خلال استمارة استبيان تم تصميمها لأخذ آراء بعض أصحاب المزارع الأهلية للتعرف علي: - المزرعة السمكية وتعاملها مع الموردين، والمعوقات التي تواجهها مع هؤلاء الموردين، واتضح أن أكثر تلك المعوقات تمثلت في ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج في كثير من الأحيان. - المزرعة السمكية ذاتها من حيث خصائصها، والمعوقات التي تواجهها بالداخل، واتضح أن أكثر تلك المعوقات تمثلت في معوقات تتعلق بالأيدي العاملة والنقل وكذلك بالآلات والمعدات وعمليات التخزين والتمويل، وأيضا تتعلق بالاختبارات التي تجري علي الإنتاج، والتعرف علي بعض المشاكل الداخلية الأخرى التي تواجهها. - المزرعة السمكية وتعاملها مع عملائها، والمعوقات التي تواجهها مع هؤلاء العملاء، واتضح أن أكثر تلك المعوقات تمثلت في عدم توافر المعلومات السوقية حول الطلب على منتجات المزرعة السمكية. المحور الثالث: التحليل البيئي( SWOT) للاستزراع السمكي في مصر، من خلال استنتاج نتائج التحليل البيئي من نتائج تحليل استمارة الاستبيان بتحليل البيئة الداخلية لها لتحديد نقاط القوة أو التميز وكذلك تحديد نقاط الضعف أو القصور سعياً نحو تحسين وتطوير أداء تلك المزارع، حيث تبين أن المتوسط الهندسي لأهمية نقاط القوة والضعف قدر بنحو ٢٣.٠٢%، ٢٢.٦٠% علي الترتيب، ونحو 22.81% لأهمية نقاط البيئة الداخلية مجتمعة مما يدل علي أن تلك العناصر مجتمعة تمثل وضعا ضعيفا (33.33 > 22.60 > 0) مما يستدعي العمل بمزيد من الجهد لتحسين وتطوير أداء تلك المزارع السمكية الأهلية المدروسة . كما تبين بتحليل البيئة الخارجية لاستكشاف الفرص المتاحة والتي يمكن استثمارها، والتهديدات المحتملة التي تواجهها تلك المزارع المدروسة، أن المتوسط الهندسي لأهمية نقاط الفرص والتهديدات للمزارع السمكية الأهلية المدروسة قدر بنحو ١٥.٤١%، ٢٣.٧٥% علي الترتيب، ونحو 19.58% لأهمية نقاط البيئة الخارجية مجتمعة مما يدل على أن عناصر البيئة الخارجية مجتمعة تمثل وضعا ضعيفا مما يستدعي العمل بمزيد من الجهد لزيادة الفرص المتاحة أمام تلك المزارع السمكية الأهلية المدروسة وتقليل التهديدات التي تعترض تحسين وتطوير تلك المزارع. المحور الرابع: الحلول المقترحات وآليات النهوض بالمزارع السمكية الأهلية في مصر عن طريق قيام وزارة الزراعة بإنشاء صندوق لموازنة أسعار المزارع السمكية وتعويض أصحابها عن فرق السعر، وكذلك تطوير دور بنك التنمية والائتمان الزراعية لتقديم مختلف الدعم للمنتجين، والاتجاه نحو الزراعة التعاقدية بما يضمن لأصحاب تلك المزارع من تسويق إنتاجهم، بالإضافة إلي تعظيم دور الارشاد الزراعي لزيادة درجة تطبيق المعارف الفنية المستحدثة لتقليل الفاقد في مرحلة ما بعد الحصاد، وتطوير صناعة الزريعة للحصول علي إنتاج عالي الجودة مع ربط الاسعار المحلية بالأسعار العالمية حتي يعمل علي تشجيع المزرعة السمكية لزيادة إنتاجها.

Fish is one of the important animal protein, especially in light of population growth experienced by the Egyptian society sources, and aquaculture is one of the various means to increase fish production by applying a set of techniques in order to reduce the gap of animal protein, The most research problem in the presence of a variety of factors and determinants that affect the production of these fish farms, whether as a result of internal factors sector fish economic and so-called internal constraints or due to external constraints related to domestic and global conditions to those farms such as price and energy consumption and production, which calls for him Find all the obstacles and problems against this important sector and to try to develop a set of solutions and proposals to advance in Egypt, and the aim of the research to study the determinants of fish farming in Egypt during the period (1995-2013), and through the following sub-items: The first item: the current status of fish production in Egypt, by identifying the different sources of fish production in Egypt. The second item: the problems and constraints of aquaculture in Egypt, through a questionnaire designed to take the views of some farm owners and find out the relative importance of these obstacles by identifying the: - Fish farms and their dealings with suppliers, and the constraints faced with these suppliers, and it turned out that most of those obstacles were the high prices of production inputs often. - The farm the same fish in terms of their characteristics, and constraints faced at home, and it turned out that most of those obstacles was the obstacles related to manpower and transport, as well as machinery, equipment and storage operations, finance, and also about the tests performed on the production, and to identify some other internal problems that it faces. - Fish farm and its dealings with its customers, and the constraints faced with these customers, and it turned out that most of those obstacles were the lack of information about market demand for fish farm products. The third item: environmental analysis (SWOT) for fish farming in Egypt, through the conclusion of the results of the environmental analysis of the results of the questionnaire analysis analysis of the internal environment has to determine strengths or excellence, as well as to identify weaknesses or deficiencies in an effort to improve and develop the performance of those farms, where it was found that the geometric mean of the importance of the strengths and weaknesses estimated at 23.02%, 22.60%, respectively, and about 22.81% of the importance of the internal environment points combined, indicating that those combined elements represent a situation is weak, which calls for working more effort to improve and develop the performance of those fish farms. Show analysis of the external environment to explore the available opportunities that could be invested, and the potential threats faced by those farms, the geometric mean of the importance of points opportunities and threats fish farms estimated at 15.41%, 23.75%, respectively, and about 19.58% of the importance of the external environment points combined indicates that the external environment combined elements represent a weak situation, which calls for working more effort to increase the opportunities available to those fish farms and reduce threats to improve and develop the farms. Fourth item: solutions proposals and mechanisms for increasing fish farms in Egypt through the Ministry of Agriculture to establish a fund to balance the fish farm prices and compensate the owners for the price difference, as well as the development of the role of the Development Bank of Agricultural Credit to provide various support for producers, and the trend towards contract farming to ensure that the owners of these farms from marketing their produce, in addition to maximizing the role of agricultural extension to increase the degree of technical knowledge developed to reduce waste application in post-harvest, and the development of seed industry for high-quality production with link domestic prices to international prices even works to encourage fish farm to increase its production.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.