ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية لإنتاج وتصدير البصل في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of Onion Production and Exporting in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: رأفت، محمد إبراهيم محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Raafat, Mohamed Ibrahim Mohamed
المجلد/العدد: مج8, ع11
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 827 - 832
DOI: 10.21608/JAESS.2017.36823
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1229054
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر محصول البصل أحد أهم المحاصيل في مصر سواء على مستوى الاستهلاك المحلى أو على مستوى الصادرات الزراعية وتتمتع مصر بميزة نسبيه وتنافسية كبيرة في إنتاج البصل بالمقارنة بالعديد من الدول ويزرع البصل في مصر في ثلاث عروات الشتوية والصيفية والنيلية إلا أن العروة الشتوية تمثل نحو 91% من جملة المساحة المزروعة عام 2015، وأما كمية صادرات البصل فقد قدرت بنحو 515 ألف طن تقدر قيمتها بحوالي 193,9 مليون دولار عام 2016. وتتلخص مشكلة الدراسة تنحصر مشكلة الدراسة في أنه على الرغم من الأهمية الاقتصادية لمحصول البصل في مصر بالإضافة لأهميته التصديرية ودوره في توفير النقد الأجنبي فتشير الإحصائيات إلى أن المساحات المزروعة تذبذبت بين الانخفاض والارتفاع بين سنة وأخرى سواء على مستوى الجمهورية أو على مستوى محافظة الشرقية مما يؤثر على عدم ثبات الإنتاج ومن ثم عدم ثبات الصادرات المصرية من البصل وفقدانها لبعض أسواقها الخارجية. ويهدف البحث إلى إلقاء الضوء على إنتاج البصل في جمهورية مصر العربية ومحافظة الشرقية ودراسة المؤشرات الاقتصادية لإنتاج البصل بعينة الدراسة وتطور كمية وقيمة الصادرات المصرية من البصل والتوزيع الجغرافي لصادرات البصل المصرية وأهم الأسواق العالمية للبصل المصري. واعتمد البحث في تحقيق أهدافه على أسلوب التحليل الوصفي والكمي في تحليل وتفسير ووصف المتغيرات الاقتصادية وبعض مقاييس ومؤشرات الكفاءة الاقتصادية لإنتاج محصول البصل بمركزي عينة الدراسة بمحافظة الشرقية وبعض المؤشرات التصديرية للبصل. كما اعتمد البحث على مصدرين رئيسين للبيانات، الأول البيانات الثانوية والثاني بيانات أولية لدراسة ميدانية تم تجميعها بالمقابلة الشخصية لمزارعي البصل بمحافظة الشرقية من خلال استمارة استبيان صممت خصيصا لهذا الغرض. وقد أوضحت النتائج إن متوسط مساحة البصل الشتوي حوالي 122,5 ألف فدان ومتوسط إجمالي مساحة البصل 151,1 ألف فدان ومتوسط الإنتاج الكلى حوالي 2 مليون طن يصدر منها 329 ألف طن بحوالي 110 مليون دولار خلال الفترة من (2000- 2016)، وإن أهم الأسواق الخارجية هي السوق السعودي والروسي والكويتي والأردني.

Onion is one of the most important the crops in Egypt, both at the level of domestic consumption or at the level of agricultural exports, Egypt enjoys a comparative advantage and is very competitive in onion production compared to many countries, Onions are grown in Egypt in three winter, summer and Nile varieties, Winter accounts for 91% The volume of onion exports is estimated at about 515 thousand tons estimated at about 193,9 million dollars in 2016. The problem of the study is that due to the economic importance of onion crop in Egypt in addition to its export importance and its role in providing foreign exchange, we find the fluctuation of cultivated areas by onion between decline and rise every several years at the level of Sharkia in particular and the republic in general, which affects the instability of production And the value of Egyptian exports of onions. The study aims at shedding light on the onion production in Egypt and Sharkia Governorate and the study of economic indicators for onion production in the study sample and the development of the quantity and value of Egyptian onion exports and the geophysical distribution of onion exports and the most important international markets for Egyptian onions. The research depended on the method of economic analysis descriptive and quantitative analysis, interpretation and description of economic variables and some measures and indicators of economic efficiency to produce onion crop in the two study centers in Sharkia and some export indicators of onions. The study focused on two main sources of data, the first secondary data and the second preliminary data for the field study conducted through questionnaire form compiled by the interview of the onion farmers in Sharkia governorate. The results showed that the average winter onion area is about 122,5 thousand feddan and the average total area of onion is 151,1 thousand feddan and the average total production is about 2 million tons, which exports 329 thousand tons during the period from 2000 to 2016, The most important foreign markets are the Saudi, Russian, Kuwaiti and Jordanian markets

ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة