ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة تحليلية لبعض المؤشرات ال...>الوصف

دراسة تحليلية لبعض المؤشرات الاقتصادية لمحصول الفول البلدي في محافظة الشرقية

العنوان بلغة أخرى: An Analytical Study of some Economic Indicators Municipal Beans Crop in Sharkia
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: علي، ياسر حامدي عبداللاه (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ali, Yasser Hamedi Abdelh
المجلد/العدد: مج6, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: أبريل
الصفحات: 631 - 642
DOI: 10.21608/JAESS.2015.38743
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228156
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التنمية الزراعية | البروتينيات النباتية | إنتاج البقوليات | الوجبات الغذائية | مصر
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: على الرغم من أن محصول الفول البلدي من المصادر الهامة للبروتين النباتي وملاءمة إنتاجه تحت ظروف الزراعة المصرية، إلا أن المساحة المزروعة منه تتسم بالمحدودية وعدم الاستقرار، وتتمثل مشكلة البحث في تزايد حجم الفجوة بين أنتاج واستهلاك الفول البلدي في مصر نتيجة تناقص المساحة المزروعة منه من جهة، وزيادة الطلب المستمر نتيجة لزيادة عدد السكان من جهة أخرى، وذلك باعتباره مصدرا هاما من مصادر البروتين النباتي الذي يعتمد عليه غالبية الشعب المصري حيث بلغت كمية الواردات منه نحو 522.9 ألف طن كمتوسط للفقرة (2008-2012) الأمر الذي يمثل عبئاً على ميزانية الدولة وتشير الإحصاءات المتاحة إلى تناقص المساحة المزروعة منه في مصر بمقدار يبلغ حوالي ١٥,٣٧ ألف فدان خلال الفترة (2000-2013)، الأمر الذي ترتب عليه تناقص الإنتاج الكلي بمقدار يبلغ نحو ١٢٦,٠٢ ألف أردب، ومن ثم تزايد حجم الفجوة الغذائية بمقدار يبلغ حوالي ٢٠,١٢ ألف طن خلال نفس الفترة المشار إليها، وتراجع نسبة الاكتفاء الذاتي من 97.9% عام ٢٠٠١ إلى حوالي 27.8% عام ٢٠١٣. وتشير نتائج البحث أن إنتاج الفول البلدي بعينة الدراسة لا يتم في المرحلة الاقتصادية. وتبين من تقدير مؤشرات كفاءة الأداء الاقتصادي لإنتاج محصول الفول البلدي بعينة الدراسة الميدانية بمحافظه الشرقية أن الإيراد الكلي يبلغ حوالي ٤٧٤٣,٧ جنيها، وصافي العائد الفداني يبلغ نحو ٨٤٢,٩٧ جنيهاً، وأربحية الجنيه المستثمر يبلغ نحو ٢١ قرشا، والهامش الكلي للفدان يبلغ نحو ٢٤١٨,٦٤ جنيها. ومن النتائج التي تم التوصل إليها يوصي البحث: ١-العمل على إنتخاب أصناف عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض حتى يؤدي إلى إقبال المزارعين لزراعة هذا المحصول وزيادة إنتاجه. ٢-قيام وزارة الزراعة بحملة قومية للنهوض بمحصول الفول البلدي مع توفير مستلزمات الإنتاج في الوقت والميعاد المناسب. ٣-تحديد سقف سعري مناسب يضمن للمنتج تغطية تكاليفه وتحقيق هامش ربح عادل ومعقول. تفعيل دور الإرشاد الزراعي.

Although the local bean crop is one of the most important sources of vegetarian protein and the appropriateness of its production under the Egyptian agricultural conditions, the cultivated area is limited and instable. The present research problem is represented in increasing the size of the gap between the production and consumption of the local bean in Egypt as a result of its decreased planted area on the one hand, and the continued increase in demand as a result of the increase in population on the other. It is considered as an important source of vegetarian protein that the majority of the Egyptian people depends upon, where the average amount of imports was about 522.9 tons in the period (2008- 2012) which is a burden on the state budget. The available statistics indicate a decrease in the planted Egyptian area about 15.37 thousand acres during the period (2000 - 2013), which resulted in decreased total production about 126.02 thousand ardebs, and thus increasing the size of the food gap by about 20.12 thousand tons during the same period, and decreasing self-sufficiency ratio from 97.9% in 2001 to about 27.8% in 2013. The present search results indicate that the production of the local bean in the sample of the study is not in the economic phase. By estimating the economic performance efficiency indicators for the production of local bean crop in the field study sample in Elshaqia Governorate it was found that the total production was about 4743.7 pounds, the net food revenue was about 842.97 pounds, the profitability of the invested pound is about 21 piasters, and the total margin of the acre is about 2418.64 pounds. Through the results of the current study, it was recommended that: 1 - Working on the election of the varieties of high productivity and resistance to diseases types to encourage farmers to cultivate this crop and increase its production. 2 - The Ministry of Agriculture should have a national campaign to promote the local bean crop with the provision of production inputs at the right and promised time. 3 - Determining a ceiling price of the product ensures appropriate cover its costs and achieves a just and reasonable profit margin, besides activating the role of agricultural guidance.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.