ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لإنتاج بنجر الس...>الوصف

دراسة اقتصادية لإنتاج بنجر السكر في محافظة أسيوط

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of Sugar Beet Production in Assiut Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: محمد، جيهان عبدالمعز (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Gehan Abd Almoez
المجلد/العدد: مج6, ع7
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: يوليو
الصفحات: 1057 - 1059
DOI: 10.21608/JAESS.2015.40337
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228422
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الإنتاجية الغذائية | محصول البنجر | صناعة السكر | المشكلات التمويلية | مصر
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: محصول بنجر السكر من المحاصيل حديثة العهد على خريطة التركيب المحصولي المصري حيث تعقد عليه آمالا كثيرة للمساهمة في حل مشكلة السكر في مصر وذلك لأنه أقل استهلاكا للمياه بالمقارنة بمحصول قصب السكر، وذلك في ظل محدودية الموارد المائية والتحديات المستقبلية لمصر في هذا المجال. وتكمن مشكلة الدراسة: في انخفاض المساحات المزروعة بمحصول بنجر السكر بمحافظة أسيوط على الرغم من تفوقها من حيث الإنتاجية الفدانية. وتهدف الدراسة إلى: التعرف على الوضع الحالي لزراعة بنجر السكر بالمحافظة، تحليل هيكل التكاليف الإنتاجية للمحصول، التعرف على أهم المشكلات التي تواجه المزارعين بالمحافظة. وكانت من أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة ما يلي: 1- تقع محافظة أسيوط في الفئة الحيازية الخامسة (الأعلى إنتاجية) من حيث الإنتاجية الفدانية، كما أنها تقع أيضا في الفئة الحيازية الخامسة (الأعلى) من حيث التكاليف الإنتاجية. 2- بلغت نسبة المساحة المنزرعة بالمحصول خلال متوسط الفترة (٢٠٠٥-٢٠١٣) نحو 1.13% من متوسط إجمالي مساحة الجمهورية لنفس الفترة المشار إليها، أما بالنسبة للإنتاج الكلي فإن نسبة متوسط إجمالي إنتاج المحافظة من المحصول خلال نفس الفترة المشار إليها بلغت نحو 2.07% من متوسط إجمالي إنتاج الجمهورية. 3- أكثر بنود التكاليف تأثيرا على إجمالي التكاليف الإنتاجية للمحصول هي: تكاليف مستلزمات الإنتاج، ثم تكاليف الحصاد والجني، أما أقل البنود تأثيرا هي تكاليف الزراعة والشتل ثم تكاليف المبيدات. 4- تبين من الدراسة أن الفئة الحيازية الثانية (من ثلاث أفدنة فأكثر) تتمتع بكفاءة في استخدام مياه الري من حيث إنتاجية وحدة المياه والتي بلغت نحو 49.6 طن، وصافي الإيراد من وحدة المياه والتي بلغ نحو 10560.3 جنيه، كما تبين أن تكلفة ري الطن من المحصول أعلى في الفئة الأولى حيث قدرت بنحو 8.27 جنيه بالمقارنة بالفئة الثانية وإجمالي العينة. 5- أما عند تقدير دوال الإنتاج للعينة تبين أن جميع المزارعين ينتجوا في المرحلة الإنتاجية الأولى من مراحل الإنتاج. 6- تنوع المشكلات التي تواجه المزارعين ما بين مشكلات إنتاجية مثل: ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، ارتفاع تكاليف الإنتاج، ارتفاع أجور العمالة الزراعية، أما المشكلات التسويقية تمثلت في: انخفاض سعر التوريد، ارتفاع نسبة الاستقطاعات والخصومات من قبل المصنع، تحكم المصنع في وسائل النقل، أما بالنسبة للمشكلات التمويلية فكانت عبارة عن: عدم كفاية القروض، ارتفاع أسعار الفائدة على القروض، كثرة الضمانات المطلوبة. وفي ضوء ما توصلت إليه الدراسة من نتائج فإن الأمر يستلزم: ضرورة توفير مستلزمات الإنتاج الزراعي بالكمية الكافية للمساحات المزمع زراعتها، وضع المحصول من ضمن الزراعات التعاقدية مع الإعلان المبكر عن سعر الطن لتشجيع المزارعين على زيادة المساحات المزمع زراعتها وتحديد جهة مختصة بتقديم القروض للمزارعين لتلافي المشكلات التمويلية أمام المزارعين والتي تمثل عقبة أمام التوسع في المساحات.

Sugar beet of the recent on the Egyptian Grope composition. Attic where it held many hopes to contribute to solve the problem of sugar in Egypt because it is less water consuming pour the sugar group in comparison. The problem: Decreases in the cultivated area of sugar beet group in Assiut. The study aims to: Idntify the current situation for the cultivation of sugar beet in Assiut. Idntify the most important problems facing farmers. The results of the study: 1-out weigh the province of Assiut on the rest of the provinces of the Republic in terms of productivity estimated 32.23 tun. 2-Average percentage of conservative area during the period (2005 2013) for the area of the republic was estimated at 1.13%. 3-More etems impact on variable costs: Agricultural nputs (Seeds, Fertlizers) harvest an combined cost. While the least impact is Agriculture costs and transplanting, pesticides. 4-When estimating production functions, the results that farmers sample produce in the first stage of production. 5-The most important problems facing farmers such as; High production input prices, Decreases in the price of supply to factories, Inadequate loans, High interest rates on loans.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.