| LEADER |
10425nam a22002417a 4500 |
| 001 |
1976637 |
| 024 |
|
|
|3 10.21608/JAESS.2017.36496
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a حفناوي، فاطمة عبدالشافي منصور
|g Hefnawy, Fatma Abd-Elshafi Mansour
|e مؤلف
|9 656043
|
| 245 |
|
|
|a الجدوى الاقتصادية لتصنيع تفل بنجر السكر إلى علف غير تقليدي
|
| 246 |
|
|
|a Economic Feasibility Study of the Sugar Beet Bulb Manufacturing to Unconventional Feed
|
| 260 |
|
|
|b جامعة المنصورة - كلية الزراعة
|c 2017
|
| 300 |
|
|
|a 297 - 302
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تعد الثروة الحيوانية أحد الركائز الأساسية للإنتاج الزراعي في مصر، وتمثل العنصر الثاني من عناصر الدخل القومي الزراعي، كما أن المنتجات البروتينية الحيوانية ذات قيمة غذائية عالية ومصدر غذائي ضروري للإنسان. ولا شك أن العامل المحدد لتطوير وتنمية الثروة الحيوانية هو الغذاء والأعلاف المصنعة والمركزة هي أحد المصادر الغذائية الهامة خاصة مع ما تعانيه مصر من نقص في المعروض من العلف التقليدي وارتفاع أسعاره، مما أدى إلى وجود فجوة غذائية. ولذا تكمن مشكلة البحث في ارتفاع أسعار البروتين الحيواني نتيجة لمحدودية العلف التقليدي وارتفاع أسعاره في الوقت الذي تتراكم فيه الأطنان من المخلفات الزراعية سنويا والتي منها تفل البنجر والذي يستخدم كعلف في شكله الخام يؤدي إلى ضياع قيمة نقدية على المجتمع نتيجة عدم تصنيعه واستغلاله في صور علف غير تقليدي يمكن أن يحل محل الذرة الصفراء المستوردة وتوفير العملة الصعبة، لذلك يستهدف البحث تحليل الوضع الراهن لبنجر السكر وتحليل الجدوى الاقتصادية لتصنيع تفل البنجر وقياس القيمة المضافة المتولدة من نواتج التصنيع، وقد تم استخدام أسلوب التحليل الكمي المعتمد على تقدير معدلات النمو السنوي لبعض الظواهر ومعايير القدرة على السداد ونسب الربحية والكفاءة وكذلك معايير الجدوى المالية التي تستخدم معايير الربحية القائمة على الخصم مثل صافي القيمة الحالية ونسبة المنافع للتكاليف ومعدل العائد الداخلي. وبتطبيق المعايير السابقة على المشروع المدروس تبين أن المشروع صالح للاستثمار ومربح، حيث أن صافي القيمة الحالية للحل الأساسي قدر بنحو 101 مليون جنيه وهي تعكس قدرة المشروع على توليد تدفقات نقدية موجبة مما يعني قبول هذا المشروع في ظل قيمة هذا المعيار. في حين أن نسبة المنافع للتكاليف بلغت نحو 1.76 مما يعني قدرة المشروع على تغطية تكاليفه من خلال تدفقاته النقدية. وهو ما يتوافق مع المعيار السابق. أما معدل العائد الداخلي فقد بلغ 341% وهو يتعدى تكلفة الفرصة البديلة والمتمثلة في سعر الفائدة على المدخرات والتي قد تصل إلى 22%. وأشارت النتائج أيضا إلى أن فترة الاسترداد تقدر بنحو 0.23 سنة أي أن المشروع قادر على تغطية تكاليفه الاستثمارية في الربع الأول من السنة الأولى في حالة العمل بالطاقة القصوى والبالغة 21 ألف طن سنويا. وحيث أن معدل العائد الداخلي للمشروع ذو قيمة كبيرة فقد تم اختبار قدرة المشروع على تحمل المخاطرة من خلال عدة سيناريوهات. وأشارت النتائج أن المشروع لديه قدرة عالية على تحمل كافة أنواع المخاطر المحتملة المدروسة، حيث ظل معدل العائد الداخلي أعلى من تكلفة الفرصة البديلة في جميع السيناريوهات، كما ظلت نسبة المنافع للتكاليف أكبر من الواحد الصحيح وكذلك صافي القيمة الحالية ظلت موجبة في جميع السيناريوهات. أما فترة الاسترداد فقد تراوحت بين 0.23 و1.92 سنة وهي فترة مناسبة لمثل هذه المشروعات. غير أن هناك بعض الآثار الانكماشية ظهرت للسيناريوهات المختلفة. كما تتولد قيمة مضافة من استخدام تفل بنجر السكر لإنتاج علف مركز من خلال أولا: إحلال تفل بنجر السكر محل الذرة الصفراء، حيث يتم توفير نحو 827400 دولار في السنة الأولى يزيد لنحو 1.397 مليون دولار في السنة الخامسة عند نفس متوسط سعر صرف 17 جنيه للدولار. ثانيا: الفرق الناتج من استخدام التركيبة البديلة المحتوية على تفل بنجر السكر والتركيبة الأساسية المعتمدة على الذرة الصفراء المستوردة والبالغ نحو 4.8 مليون جنيه في السنة الأولى يرتفع إلى 8.11 مليون جنيه في السنة الخامسة للمشروع عند طاقة المصنع للإنتاج. وتوصي الدراسة بالتوسع في استخدام تفل بنجر السكر بدل من الذرة الصفراء المستوردة كما في التركيبة البديلة المقترحة من الإرشاد الزراعي، توجيه المستثمرين إلى مثل هذه المشاريع التي تدر عائدا كبيرا وفي نفس الوقت تساهم في توفير العملة الصعبة.
|
| 520 |
|
|
|b Animal production is one of the main pillars of the agricultural sector in Egypt. As it represents the second source of national agricultural income. Besides animal protein products are necessary for humans. There is no doubt that the determining factor for the development of animal production is processed and concentrated feed and fodder. The research problem of this paper to investigate is the increase in the prices of animal protein due to the limited traditional fodders and its high prices, which led to a food gap, in the meanwhile, accumulated tons of agricultural waste are annually, including sugar beet pulp. The current research objectives are estimating the current sugar beet supply, measuring the added value generated from the processing products. The quantitative analysis method, depending on estimating annual growth rates, payback period, profitability and efficiency ratios as well as the financial feasibility Criteria which depend upon using discounted Criteria such as net present value (NPV), benefit/cost (B/C) ratio and internal rate of return (IRR)By applying the above mentioned criteria on the project under study, results show that the project has a good opportunity to invest in addition to being profitable. The net present value of the basic solution was estimated at EGP 101 million which reflects the project's ability to generate positive cash flows, which means to be acceptable in light of this indicator. B/C Ratio is estimated to be about 1.76, which proves the project's ability to cover its costs which is consistent with the previous indicators. For the internal rate of return (IRR), it is estimated to be around 341%, which exceeds the opportunity cost represented in the interest on savings which is amounted to be 22%. Results also show that the payback period is estimated at 0.23 years means that the project is able to cover the investment costs in the first quarter of the first year if it works at maximum capacity, amounting to 21 thousand tons per year. The results show that the project has a high capacity to withstand all types of potential risk under study. The IRR remains higher than the opportunity cost in all scenarios. The benefit/ cost (B/C) ratio is greater than one and net present value (NPV) has remained positive in all scenarios. The payback period ranged from 0.23 to 1.92 years, a suitable period for such projects. However, some deflationary effects have emerged for different scenarios. The value added is derived from the use of sugar beet pulp to produce concentrated fodder. First, replacing the yellow maize with sugar beet pulp will save about $ 82,700 in the first year which increases to reach about $ 1.397 million in the fifth year at the same average exchange rate of 17 pounds per dollar. Second, the difference resulting from the use of the alternate mix containing sugar beet pulp and the basic mix based on imported maize, which is about 4.8 million pounds in the first year, rises to 8.11 million pounds in the fifth year of the project at the maximum capacity of production. Based on the results, the paper provides some recommendation as expanding the use of sugar beet pulp instead of imported maize, directing investors to such projects, which generate a great return besides contributing to saving the foreign currency.
|
| 653 |
|
|
|a الثورة الحيوانية
|a الإنتاج الزراعي
|a المحاصيل الزراعية
|a الاقتصاد الزراعي
|a العلف الحيواني
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 007
|e Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
|f Mağallaẗ Al-Iqtiṣād Al-Zirā'ī wa Al-ʿulūm Al-Iğtimāʿiyyaẗ
|l 005
|m مج8, ع5
|o 2388
|s مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
|v 008
|x 2090-3634
|
| 856 |
|
|
|n https://jaess.journals.ekb.eg/article_36496.html
|u 2388-008-005-007.pdf
|
| 930 |
|
|
|d n
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1228608
|d 1228608
|
