ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية لإنتاج وتسويق الأرز والذرة الشامية بمحافظة الدقهلية

العنوان بلغة أخرى: Economical Study for the Production and Marketing of Rice and Maize in Dakahlia Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: أحمد، شاكر جمعة (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Basyouny, Shaker Gomaa Ahmed
مؤلفين آخرين: الشربيني، عماد الدين عبدالرحمن (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج11, ع8
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 477 - 483
DOI: 10.21608/JAESS.2020.112784
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228923
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الكفاءة الإنتاجية | الكفاءة التسويقية | المسالك التسويقية | العائد على الجنيه المنفق
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر كلا من محصولي الأرز والذرة الشامية من الحاصلات الزراعية الهامة في مصر، حيث يمثل الأرز مصدرا رئيسيا لغذاء معظم سكان مصر وخاصة في المحافظات الساحلية ويعتبر الأرز من المصادر الهامة للدخل الزراعي المصري حيث تعتمد عليه نسبة كبيرة من المزارعين والتجار كمصدر رئيسي لدخولهم سواء من ناحية زراعته أو تجارته. أما بالنسبة لمحصول الذرة الشامية قد يدخل في صناعة الخبز الفلاحي فضلا عن استخدامه كغذاء أساسي للحيوانات والدواجن. وتعتبر محافظة الدقهلية كأحد أهم المحافظات الرائدة في إنتاج محصولي الأرز والذرة على مستوى الجمهورية. ولذا استهدف البحث: دراسة الأوضاع الإنتاجية والتسويقية لمحصولي الأرز والذرة الشامية بمحافظة الدقهلية. وقد توصل البحث إلى النتائج التالية: فقد بلغ متوسط الإنتاج الكلي لمحصولي الأرز والذرة الشامية في محافظة الدقهلية حوالي 1.8 مليون طن، 2.1 مليون أردب لكل منهما على التوالي يمثل نحو 31%، 21% وذلك من إجمالي إنتاج تلك المحاصيل في مصر وذلك لمتوسط الفترة (2000-2018). وأن أهم بنود التكاليف الإنتاجية للفدان لمحصول الأرز هي القيمة الإيجارية بأهمية نسبية قدرت بحوالي 33.5%، وقيمة العمل البشري قدرت بحوالي 32% لمحصول الذرة الشامية وذلك من إجمالي التكاليف الإنتاجية لتلك المحاصيل. وقدر العائد الصافي للفدان لمحصول الأرز بعينة الدراسة بحوالي 4045 جنيها، والعائد على الجنيه المنفق قدر بحوالي 31 قرشا، بينما قدر العائد الصافي للفدان لمحصول الذرة الشامية بحوالي 1277 جنيها والعائد على الجنيه المنفق قدر بحوالي 13 قرشا. وقدرت التكاليف التسويقية بحوالي 908 جنيها، 843 جنيها للفدان من محصولي الأرز والذرة الشامية على التوالي بعينة الدراسة. وبلغت الكفاءة التسويقية لمحصولي الأرز والذرة الشامية بعينة الدراسة حوالي 70%، 68% على التوالي.

Both the rice and maize crops are important agricultural crops in Egypt, as rice represents a major source of food for most of the population of Egypt, especially in the coastal governorates. Or his trade. As for the maize crop, it may be used in the manufacture of agricultural bread, as well as being used as a basic food for animals and poultry. Dakahlia Governorate is considered as one of the most important governorates in the production of rice and maize crops in the Republic. Therefore, the research aimed to study the production and marketing conditions of the rice and maize crops in Dakahlia Governorate. The research reached the following results: The average total production of rice and maize crops in the Dakahlia governorate was about 1.8 million tons, 2.1 million ardebs each, respectively, representing about 31% and 21% of the total production of these crops in Egypt for the average period (2000-2018). And that the most important items of production costs per feddan for the rice crop is the rental value with relative importance estimated at about 33.5%, and the value of human labor was estimated at about 32% for the maize crop, from the total production costs of those crops. The net return per feddan of the rice crop in the study sample was estimated at 4045 pounds, and the return on the spent pound was estimated at 31 piasters, while the net yield per feddan of the maize crop was estimated at 1277 pounds, and the return on the spent pound was estimated at 13 piasters. The marketing costs were estimated at about 908 pounds, 843 pounds per acre of the rice and maize crops, respectively, by the study sample. The marketing efficiency of the rice and maize crops in the study sample reached about 70% and 68%, respectively.

ISSN: 2090-3634