تحليل قياسي للفاقد الإنتاجي والتسويقي لمحصول الطماطم بمحافظة الإسماعيلية
| العنوان بلغة أخرى: |
A Standard Analysis of the Production and Marketing Losses of Tomatoes Crop in Ismailia Governorate |
|---|---|
| المصدر: | مجلة الاقتصاد الزراعي والتنمية الريفية |
| الناشر: | جامعة قناة السويس - الإسماعيلية - الجمعية العلمية للعلوم الزراعية |
| المؤلف الرئيسي: | العشري، محمد خيري (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Elashry, Mohamed Khairy |
| مؤلفين آخرين: | محمود، فاتن محمد كمال (م. مشارك) , جمعة، محمد صلاح عبدالعزيز (م. مشارك) , البغدادي، محمد التابعي علي (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج7, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2021
|
| الصفحات: | 131 - 138 |
| DOI: |
10.21608/JARD.2021.222819 |
| ISSN: |
2356-9484 |
| رقم MD: | 1229242 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
Productivity | Marketing losses | Standard Analysis | Efficiency | Extention Services | Losses | Tomatoes
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 09958nam a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1977476 | ||
| 024 | |3 10.21608/JARD.2021.222819 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b مصر | ||
| 100 | |a العشري، محمد خيري |g Elashry, Mohamed Khairy |e مؤلف |9 143924 | ||
| 245 | |a تحليل قياسي للفاقد الإنتاجي والتسويقي لمحصول الطماطم بمحافظة الإسماعيلية | ||
| 246 | |a A Standard Analysis of the Production and Marketing Losses of Tomatoes Crop in Ismailia Governorate | ||
| 260 | |b جامعة قناة السويس - الإسماعيلية - الجمعية العلمية للعلوم الزراعية |c 2021 | ||
| 300 | |a 131 - 138 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |a تركز السياسات الزراعية بصفة دائمة على السياسات التي تؤدي إلى زيادة الإنتاج سواء من خلال التوسع الأفقي باستصلاح المزيد من الأراضي أو التوسع الرأسي باستحداث أصناف العالية الإنتاج والمقاومة للأمراض والفيروسات. إلا أنه يوجد قصور في بعض السياسات المتعلقة بتناول الفاقد وأثره على حجم المعروض من الإنتاج الكلي. تتمثل المشكلة البحثية في إهدار للموارد الزراعية وبصفة خاصة الأرض ومياه الري ورأس المال وهي من الموارد المحدودة في الزراعة المصرية بسبب زيادة الفاقد الإنتاجي والتسويقي لمحصول الطماطم وتهدف الدراسة إلى تحديد أهم العوامل المؤثرة على الفاقد الإنتاجي والتسويقي لمحصول الطماطم بمحافظة الإسماعيلية، وحساب حجم الإنتاج الأمثل وحجم الإنتاج الاقتصادي وذلك من خلال تقدير دوال الإنتاج ودالات التكاليف وكذلك تقدير بعض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية لمحصول الطماطم بعينة الدراسة بمحافظة الإسماعيلية. وتشير نتائج الدراسة لتطور المساحة والإنتاج لمحصول الطماطم بمحافظة إلى أن مساحة محصول الطماطم على مستوى محافظة الإسماعيلية بلغت نحو 20.1 ألف فدان خلال فترة الدراسة من (2000-2017). وبلغ الإنتاج الكلى لمحصول الطماطم بمحافظة الإسماعيلية أقصاه حيث بلغ نحو 68.4.9 ألف طن عام ٢٠١٦، وذلك خلال فترة الدراسة من (2000-2017). وبتقدير كفاءة استخدام عناصر الإنتاج لمحصول الطماطم بعينة الدراسة بمحافظة الإسماعيلية تبين ارتفاع معامل الكفاءة لعناصر العمل البشرى، المبيدات حيث بلغ حوالي 1.2.1 أي يقترب من الواحد الصحيح والذي عنده يتساوى قيمة الناتج الحدي مع سعر الوحدة من العنصر المستخدم بما يمثل حد الكفاءة القصوى. وبالنسبة لباقي العناصر الإنتاجية كان معامل الكفاءة لكل من السماد البلدي، السماد الكتكوت، الآزوتي، الفوسفاتي، البوتاسيوم، والعمل الآلي والشتلات، المساحة المنزرعة قدر بحوالي 17.5، 20.3، 1.71، 1.5، 2.25، على الترتيب. ويمكن الوصول إلى مستوى كفاءة أفضل بزيادة الكميات المستخدمة من تلك المدخلات الإنتاجية في حدود المرونات الإنتاجية. كما تبين انه يوجد انخفاض في كفاءة استخدام موردين، أن حجم الإنتاج الأمثل الذي يدني التكاليف وذلك بمساواة دالة متوسط التكاليف الكلية مع دالـة التكاليف الحدية بلغ حوالي 28.8 طن للفدان عند تكلفة بلغت حوالي 823.7 جنيه للطن (بما يعادل 23723 جنيه للفدان)، كما قدر الإيراد الكلى عند حجم الإنتاج الأمثل لمحصول الطماطم بنحو 7480 جنية للفدان، وبلغ صافي العائد الفداني فوق التكاليف الكلية بحوالي 51157 جنية للفدان، كما تم تقدير حجم الإنتاج الاقتصادي (المعظم للربح) بمساواة متوسط سعر وحدة الإنتاج من محصول الطماطم لدى زراع العينة والمقدر بحوالي ٢٦٠٠ جنية للطن ودالة التكاليف الحدية M. C ، وقدر حجم الإنتاج الاقتصادي بحوالي ٣٦ طن للفدان عند تكلفة بلغت 986.9 جنية للطن (بما يعادل ٣٥٥٢٨ جنية للفدان)، وبلغ الإيراد الكلى للفدان عند حجم الإنتاج الاقتصادي لمحصول الطماطم بحوالي 96300 جنية للفدان، وبلغ العائد فوق التكاليف الكلية بحوالي 85072 جنية للفدان. توصيات الدراسة: ١ -العمل على زيادة إنتاجية الفدان من محصول الطماطم وذلك من خلال زيادة الكميات المستخدمة من الأسمدة العضوية، والأسمدة الكيماوية والعمل البشرى والتي لهم تأثير إيجابي على الإنتاجية لمحاصيل. ٢-زيادة كفاءة استخدام عناصر الإنتاج بهدف الوصول بالإنتاجية الفدانية إلى حجم الإنتاج الأمثل. ٣ -زيادة الخدمات الإرشادية من خلال استخدام ممارسات تعمل على التقليل من كمية الفاقد الإنتاجي. | ||
| 520 | |b Agricultural policies always focus on policies that lead to increased production, whether through horizontal expansion by reclaiming more land or vertical expansion by introducing high-yielding varieties that are resistant to diseases and viruses. However, there are deficiencies in some policies related to dealing with waste and its impact on the volume of supply of total production. The research problem is the waste of agricultural resources, especially land, irrigation water, and capital, which are limited resources in Egyptian agriculture due to the increase in production and marketing losses of tomato crop. The total production of tomatoes in Ismailia Governorate reached its maximum, reaching about 684.9 thousand tons in 2016, during the study period (2000-2017). By estimating the efficiency of using the production elements for the tomato crop in the sample of the study in Ismailia Governorate, shows the high efficiency factor for the elements of human labor, pesticides, which reached about 1, 1.2, i.e. close to the correct one, at which the marginal product value is equal to the unit price of the used element, which represents a limit Maximum efficiency. As for the rest of the productive elements, the efficiency factor for each of the municipal manure, chick manure, nitrogen, phosphate, potassium, and automatic work and seedlings, the cultivated area was estimated at about 17.5, 20.3, 1.71, 1.4, 1.5, 2.25, respectively, and a better level of efficiency can be reached by increasing the used quantities of those productive inputs within the limits of the productivity elasticities. The results also showed that there is a decrease in the efficiency of using suppliers, that the optimal production volume that reduces costs by equating the average total cost function with the marginal cost function amounted to about 28.8 tons per acre at a cost of about 823.7 pounds per ton (equivalent to 23,723 pounds per acre), and the total revenue was estimated at the optimal production volume for the tomato crop at about 74880 pounds per acre, and the net revenue per feddan over the total costs was about 51,157 pounds per feddan. The sample growers estimated at about 2,600 pounds per ton and the marginal cost function MC, and the volume of economic production was estimated at about 36 tons per acre at a cost of 986.9 pounds per ton (equivalent to 35528 pounds per acre. Study recommendations: Working to increase the productivity of the feddan of the tomato crop by increasing the quantities used of organic fertilizers, chemical fertilizers and human work, which have a positive effect on the productivity of crops. 1) Increasing the efficiency of using the elements of production in order to reach the feddan productivity to the optimum production volume. 2) Increasing extension services through the use of practices that reduce the amount of production loss. | ||
| 653 | |a السياسات الزراعية |a محصول الطماطم |a الإنتاج الاقتصادي | ||
| 692 | |b Productivity |b Marketing losses |b Standard Analysis |b Efficiency |b Extention Services |b Losses |b Tomatoes | ||
| 700 | |a محمود، فاتن محمد كمال |g Kamal, Faten Mohamed |e م. مشارك |9 656739 | ||
| 700 | |a جمعة، محمد صلاح عبدالعزيز |g Gomaa, Mohamed Salah Abdel Aziz |e م. مشارك |9 656740 | ||
| 700 | |a البغدادي، محمد التابعي علي |g Alboghdady, Mohamed El Tabei Ali |e م. مشارك |9 559655 | ||
| 773 | |4 الاقتصاد |6 Economics |c 011 |e Journal of Agricultural Economics & Rural Development |f Mağallaẗ Al-’iqtiṣād Al-Zirā’i wa Al-Tanmiyyaẗ Al-rīf iyyaẗ |l 001 |m مج7, ع1 |o 2100 |s مجلة الاقتصاد الزراعي والتنمية الريفية |v 007 |x 2356-9484 | ||
| 856 | |u 2100-007-001-011.pdf |n https://jard.journals.ekb.eg/article_222819.html | ||
| 930 | |d n |p y |q n | ||
| 995 | |a EcoLink | ||
| 999 | |c 1229242 |d 1229242 | ||
عناصر مشابهة
-
تقدير الكفاءة الاقتصادية لمحصول الطماطم الصيفي بمحافظة الغربية
بواسطة: أبو موسى، طارق محمد السيد منشور: (2017) -
دراسة اقتصادية للفاقد من محصول الطماطم الشتوي بمحافظة أسيوط
بواسطة: دوس، باسم دوس حنا منشور: (2017) -
تحليل السياسات الزراعية لمحصولي الطماطم والبصل في مصر
بواسطة: هاشم، سهام أحمد عبدالحميد منشور: (2021) -
تحليل قياسي لأثر التحولات في السياسة الزراعية على إنتاج الطماطم في مصر
بواسطة: حسين، محمد علي عبده منشور: (2020) -
التقدير الاقتصادي للفاقد الإنتاجي والتسويقي لمحصول البطاطس بمنطقة النوبارية
بواسطة: الشاطر، أميرة أحمد محمد منشور: (2017)
