العنوان بلغة أخرى: |
العوامل المؤثرة في الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة في مصر: تصور الموظفين |
---|---|
المصدر: | مجلة كلية السياحة والفنادق |
الناشر: | جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | Alsetoohy, Omar (Author) |
مؤلفين آخرين: | Marzouk, Asmaa Mahmoud (Co-Author) |
المجلد/العدد: | مج5, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الشهر: | ديسمبر |
الصفحات: | 53 - 81 |
DOI: |
10.21608/mfth.2021.206586 |
ISSN: |
2537-0952 |
رقم MD: | 1229769 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
صناعة الضيافة | شركات السياحة | إدارة الأزمات | الاستعداد للأزمات | مهارات الموظفين وخبراتهم | دور الحكومة | حجم المنشأة وإمكاناتها | Hospitality | Travel Agencies | Crisis Management | Crisis Preparedness | Employees' Skills and Experience | Government | Organization Size and Capabilities
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
أصبحت الأزمات بالنسبة لقطاع الأعمال جانبا لا مفر منه بشكل متزايد، ولأن قطاع الفنادق والشركات السياحية جزءا هاما من مجتمع أعمال صناعة السياحة والضيافة الواسع، فيعدون أكثر عرضة لمثل هذه الأزمات التي قد تدمر صورتهم كمنظمات سياحية ربحية. وبالتالي تهدف هذه الدراسة للتعرف على العوامل التي قد توثر على الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة، فقد تم اختيار أربعة عوامل وهي (مهارات وخبرات الموظفين، دور الإدارة، حجم وقدرات المنشأة، ودعم الحكومة) وذلك لدراسة تأثيرهم على كيفية الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة في مصر. تم جمع البيانات من موظفي 30 فندق فئة الخمس نجوم و20 شركة سياحية في نطاق منطقة القاهرة الكبرى، حيث تم الحصول علي عدد 450 استمارة استبيان: عدد 315 من موظفي الفنادق وعدد 135 استمارة من موظفي الشركات السياحية، وكان مجموع الاستبيانات الصالحة للتحليل 370 استمارة: 260 من الفنادق و 110 من الشركات السياحية. أظهرت نتائج تحليل النمذجة الهيكلية أن جميع العوامل التي تم دراستها لها تأثير إيجابي على استعدادات الفنادق والشركات السياحية للأزمات والتعامل معها بطرق أكثر كفاءة. أيضا أظهرت النتائج أن مهارات وخبرات الموظفين لها التأثير الأقوى من بين العوامل على الاستعداد والتعامل مع الأزمات المحتملة. وأخيرا تقدم هذه الدراسة مقياس جديد تم اعتماد صدقه وثباته لقياس هذه العوامل إضافة إلى توصيات نظرية وعملية. Increasingly, crises are an unavoidable aspect of business life, and hotels and travel agencies, as part of the vast tourism and hospitality industry, are especially vulnerable to crises that may destroy their favorable images. Therefore, this study aims to investigate factors influencing crisis preparedness in the tourism and hospitality industry. Four important factors; namely, employees’ skills and experience, the role of management, business size and capabilities, and government support were chosen as the main factors that may influence crisis preparedness of the tourism and hospitality industry in Egypt. Data were collected from 30 five-star hotels and 20 travel agents located in the Greater Cairo region in Egypt. A total of 450 forms were collected; 315 and 135 questionnaires were collected from hotels and travel agencies, respectively. Only 370 surveys, 260 from hotels and 110 from travel agencies, were valid for the final data analysis. The results of the SmartPLS-SEM revealed that the investigated four factors, and crisis preparedness measures, all had a significant positive correlation. Also, the results have revealed that employees' skills and experience have the strongest positive influence on the organization's crisis preparedness. Finally, the study validates a new measurement to measure these factors along with theoretical and practical implications. |
---|---|
ISSN: |
2537-0952 |