ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية للأمن الغذائي ل...>الوصف

دراسة اقتصادية للأمن الغذائي لمحصول القمح في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Food Security of Wheat in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: الصريف، ولاء محمود محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج13, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الصفحات: 25 - 29
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1274102
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الاقتصاد المصري | السلع الغذائية | النباتات البقولية | المجتمع المصري | السياسات الاقتصادية
كلمات المؤلف المفتاحية:
الأمن الغذائي | الأكتفاء الذاتي | المخزون الاستراتيجي | الفجوة الغذائية | الفاقد | Food Security | Self-Sufficiency | Strategic Stocks | Food Gap | Wastage
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تعد مشكلة الغذاء من أبرز المشاكل التي تواجه المجتمع المصري، ولذلك تهدف الدراسة إلى دراسة حالة الأمن الغذائي للقمح خلال الفترة (2007-2019) وذلك من خلال دراسة حجم فجوة الطلب على بعض السلع الغذائية الأساسية في مصر خلال فترة الدراسة. دراسة المؤشرات الاقتصادية لمحصول القمح في مصر والرؤية المستقبلية للأمن الغذائي لمحصول القمح في مصر خلال فترة الدراسة، أهمية الدراسة: تبرز أهمية الدراسة في التعرف على الاستراتيجيات المستخدمة لتحقيق الأمن الغذائي من القمح في مصر، وزيادة معدلات الاكتفاء الذاتي منه، وتقليل الفجوة الغذائية القمحية. النتائج: يتضح أنه على الرغم من أن عملية التنمية الزراعية في جمهورية مصر العربية ساعدت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بعض السلع الغذائية، إلا أنه مازال هناك عجز في بعض السلع الرئيسية وهي القمح والذرة الشامية واللحوم الحمراء. بالإضافة إلى ارتفاع حجم المخزون الاستراتيجي للقمح وهذا يدل على اهتمام الدولة برفع المخزون الاستراتيجي للقمح لتغطية الاستهلاك المحلى في فترات العجز. التوصيات: الاهتمام بزراعة أصناف من القمح عالية الإنتاجية، وتصلح زراعتها في مختلف البيئات. زيادة المخزون الاستراتيجي لتخزين الفائض عن الاستهلاك. التوسع في استخدام التقنيات الحديثة والأساليب المتطورة لزيادة الإنتاج الزراعي، وذلك لتقليص الفجوة الغذائية من السلع الزراعية. رسم سياسة سعرية سليمة لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من السلع الزراعية المنخفضة. حماية المنتج المحلى وذلك بتحديد الحد الأدنى لسعر المنتج من السلع الزراعية المختلفة. تغيير نمط الاندماج للاقتصاد المصري في الاقتصاد العالمي بسياسات هيكلية وليس سياسات وقتية. تكامل السياسات المالية والنقدية والزراعية والتجارية خاصة للسلع الزراعية الاستراتيجية ومنها محصول القمح. مراقبة ممارسة المحتكرين وحجب نسبة السيطرة الكبيرة في الأسواق لجميع السلع الاستراتيجية ومنها القمح. الاهتمام بسلاسل التوريد والإمداد خاصة للسلع الاستراتيجية الهامة باعتبارها الأساس في الاقتصاد العالمي، للوقاية من الصدمات التي قد يتعرض لها الاقتصاد الوطني.

The food problem is one of the most prominent problems facing the Egyptian society. Study of the economic indicators of the wheat crop in Egypt, future expectations for the expected security of the wheat crop in Egypt, study period. Results: It is clear that although the agricultural development process in the Arab Republic of Egypt helped achieve self-sufficiency in some food commodities, there is still a deficit in some major commodities, namely wheat, maize and red meat. In addition to the increase in the volume of the strategic stock of wheat, and this indicates the state's interest in raising the strategic stock of wheat to cover domestic consumption in periods of deficit. Recommendations: Pay attention to the cultivation of high-yielding varieties of wheat, suitable for cultivation in various environments. Increasing the strategic stock to store the surplus for consumption. Expand the use of modern technologies and advanced methods to increase agricultural production, in order to reduce the food gap in agricultural commodities. Drawing a sound price policy to raise the self-sufficiency rate of low agricultural commodities. Protecting the local product by setting the minimum price for the various agricultural commodities. Changing the pattern of integration of the Egyptian economy into the global economy through structural policies, not temporary ones. Integration of financial, monetary, agricultural and commercial policies, especially for strategic agricultural commodities, including the wheat crop. Monitoring the practice of monopolists and blocking the large percentage of control in the markets for all strategic commodities, including wheat. Paying attention to supply chains, especially for important strategic commodities, as the basis in the global economy, to prevent shocks that the national economy may be exposed to.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.