| المستخلص: |
"المقدمة: أن مفهوم الثقافة الغذائية أحد الأفكار التي تساعد الإنسان على إنجاز الكثير من التقدم العلمي والتطور الفكري، كما أن مستوي الوعي الغذائي لأفراد المجتمع يؤثر على مدى تطوير العادات الغذائية وإن ثقافة الفرد الغذائية عبارة عن موروث اجتماعي وعادات غذائية ترسخت في أذهان الأفراد وأصبحت جزءا من شخصية هؤلاء الأفراد. هدف البحث: يهدف البحث إلى التعرف على المدركات الصحية الغذائية لدي المترددين على الأندية الصحية. عينة البحث: اشتملت عينة البحث على عدد كلي ويبلغ (304) ممارس، وتم اختيار العينة بالطريقة العمدية من الرجال مرتادي الأندية الصحية الذين يتراوح متوسط أعمارهم من (25- 30) عام، وبلغ إجمالي عدد المشاركين في إجراءات البحث (300) ممارس وتم استبعاد (4) أفراد لعدم انتظامهم في تطبيق إجراءات البحث وتم توزيعهم عشوائيا بواقع (200) ممارس لتجربة البحث الأساسية، و(100) ممارس للدراسة الاستطلاعية. نتائج البحث: يتكون استبيان المدركات الغذائية الصحية لدي المترددين علي الأندية الصحية من (5) أبعاد ويضم (67) عبارة وهي علي الترتيب: البعد الأول (الوعي الغذائي) ويضم (16) عبارة وجميعها في اتجاه البعد، البعد الثاني (العادات الغذائية) ويضم (14) عبارة وجميعها في اتجاه البعد، البعد الثالث (الغذاء والصحة النفسية) ويضم (15) عبارة وجميعها في اتجاه البعد، البعد الرابع (المكملات الغذائية) ويضم (10) عبارات وجميعها في اتجاه البعد، البعد الخامس (الوعي الصحي) ويضم (12) عبارة وجميعها في اتجاه البعد، يتميز الاستبيان بصدق وثبات عالي ويمكن الاعتماد عليه في كاستبيان مقنن لإمكانية التعرف علي مستوي المدركات الصحية الغذائية لدي المترددين علي الأندية الصحية. التوصيات: ضرورة نشر الوعي الصحي والمدركات الصحية الغذائية بين المترددين على الأندية الصحية، إجراء دراسات مشابهة على المدربين والعاملين في مجال الأندية الصحية للتعرف على المدركات الصحية الغذائية للمترددين على الأندية الصحية."
"Introduction: The concept of food culture is one of the ideas that help a person achieve a lot of scientific progress and intellectual development, and the level of nutritional awareness of members of the community affects the extent to which food habits are developed, and that an individual’s food culture is a social heritage and food habits that have been entrenched in the minds of individuals and have become part of The personality of these individuals. The aim of the research: The research aims to identify the nutritional health perceptions of those who frequent health clubs. Research sample: The research sample included a total number of (304) practitioner. (25-30) years, and the total number of participants in the research procedures was (300) practitioners, and (4) individuals were excluded for their irregularity in applying the research procedures. They were randomly distributed by (200) practitioners for the basic research experience, and (100) practitioners for the exploratory study. The results of the research: The questionnaire on the health nutritional perceptions of those who frequent health clubs consists of (5) dimensions and includes (67) statements, which are in order: The first dimension (food awareness) and includes (16) statements, all of which are in the direction of the dimension, the second dimension (food habits) and includes (14) A phrase, all in the direction of the dimension, the third dimension (food and mental health) and includes (15) phrases and all of them in the direction of the dimension, the fourth dimension (nutritional supplements) and includes (10) phrases and all of them in the direction of the dimension, the fifth dimension (health awareness) and includes (12) phrases They are all in the direction of distance, The questionnaire is characterized by high sincerity and stability, and it can be relied on as a standardized questionnaire for the possibility of identifying the level of nutritional health perceptions of those who frequent health clubs. Recommendations: The necessity of spreading health awareness and nutritional health perceptions among those attending health clubs, conducting similar studies on trainers and workers in the field of health clubs to identify the nutritional health perceptions of those attending health clubs."
|
