Effect of Grape Juice on Characteristics of Nigella Sativa Protein-Based Film Used for Wrapping Sweet Cherries

العنوان بلغة أخرى:	تأثير عصير العنب على خصائص غشاء بروتين حبة البركة المستخدمة لتغليف الكرز الحلو
المؤلف الرئيسي:	ياسين، دانا (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Yaseen, Dana
مؤلفين آخرين:	صباح، محمد كايد حسين (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2021
موقع:	نابلس
الصفحات:	1 - 91
رقم MD:	1329213
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة النجاح الوطنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	فلسطين
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	التطبيقات الغذائية \| المواد الغذائية \| الكرز الحلو \| حبة البركة \| الغشاء البروتيني
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل المصادر والمراجع