ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التزام مؤسسات الأغذية والمشروبات المصرية بإجراءات مواجهة فيروس كورونا المستجد وأثر ذلك في تفضيل وولاء العملاء

العنوان بلغة أخرى: The Commitment of Egyptian Food and Beverage Establishments to Follow a Precautionary Procedure for the Epidemic of Covid-19 and its Impact on Customer Preference and Loyalty
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: بسيوني، إيهاب فتحي عبدالعزيز (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Basiouny, Ehab Fathy Abdel Aziz
المجلد/العدد: مج23, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 33 - 49
DOI: 10.21608/jaauth.2022.147265.1370
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1335545
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
فيروس كورونا المستجد | التدابير الاحترازية | عملاء المطاعم | Covid-19 | Precautionary Procedures | Restaurant Customers
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: أصدرت الحكومة المصرية العديد من القرارات، والتي تم ترجمتها في صورة إجراءات احترازية كمحاولة للحد من انتشار فيروس كورونا المستجد والسيطرة عليه، وهي الإجراءات التي تهدف إلى تحقيق التباعد الاجتماعي بين الأفراد للحد من الاختلاط بين ومن ثم السيطرة على انتشار تلك الجائحة. وتهدف هذه الدراسة إلى التعرف على مدى التزام منشآت الضيافة بالإجراءات الاحترازية الخاصة بمواجهة فيروس كورونا المستجد، مع التعرف على تقييم العملاء لتلك الإجراءات في منشآت الضيافة محل الدراسة، بالإضافة إلى تحديد العلاقة بين التزام المنشآت محل الدراسة بالإجراءات الاحترازية وبين كل من تفضيل وولاء العملاء لتلك المنشآت. وأظهرت نتائج الدراسة وجود تأثير لالتزام منشآت الضيافة محل الدراسة باتباع الإجراءات الاحترازية خلال فترة الجائحة على كل من تفضيل وولاء العملاء لتلك المنشآت. وبناء على ذلك تم قبول فرضيتا الدراسة، حيث يوجد تأثير إيجابي قوي ذو دلالة إحصائية لمدى التزام منشآت الأغذية والمشروبات باتباع الإجراءات والتدابير الاحترازية خلال فترة الجائحة على كل من تفضيل وولاء العملاء لتلك المنشآت.

The Egyptian government has issued many decisions, which have been translated in the form of procedures that attempt to limit and control the spread of the new Corona virus. These procedures aim to achieve social distancing between individuals to limit mixing between individuals and control the spread of that pandemic. This study aims to identify the commitment of extent of the food and beverage establishments to these procedures to confront the emerging Covid-19, while identifying the customers' evaluation of these procedures in the hospitality establishments under study. In addition, this study aims to determining the relationship, if any, between the commitment of the establishments under study to the precautionary procedures and the preference and loyalty of customers to those establishments. The results indicated a strong direct correlation between the commitment of hospitality establishments to follow the procedures during the pandemic period and both the preference and the loyalty of customers to those establishments. The results also confirmed the positive impact of the commitment of the food and beverage establishments studied to follow the procedures during the pandemic period on both the preference and loyalty of customers. Accordingly, the two hypotheses of the study were accepted as there is a strong positive impact with statistical significance for the extent of commitment of food and beverage establishments to follow procedures during the pandemic period on both the preference and the loyalty of customers to those establishments.

ISSN: 1687-1863