ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > الممارسات والدرايات المتعلقة ب...>الوصف

الممارسات والدرايات المتعلقة بشجرة الأركان

العنوان بلغة أخرى: Argan Practices and its Know-How
المصدر: مجلة الموروث
الناشر: معهد الشارقة للتراث
المؤلف الرئيسي: رزنارة، عزيز (مؤلف)
المجلد/العدد: ع26
محكمة: نعم
الدولة: الإمارات
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: يونيو
الصفحات: 170 - 179
رقم MD: 1357810
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
المجتمع المغربي | التراث الثقافي | شجرة الأركان | زيت الأركان
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: يعنى المقال بتسليط الضوء على شجرة الأركان بوصفها إحدى الأشجار النادرة في بلاد المغرب منذ زمن طويل، وقد سجلت في اللائحة التمثيلية لمنظمة اليونسكو، لمكانتها في التراث الثقافي للدولة، ولما لهذه الشجرة من فوائد متعددة واستعمالات مهمة في حياة الإنسان. وقد عرف المقال بها وبأماكن زراعتها وبثمارها وكيفية قطافه وتجفيفه ثم تقشيره وكسره وفرز الثمر عن القشور، فتحميصه وطحنه ثم عجنه وعصره وتنقيته. كما يتطرق إلى بيان أنواع الزيت المستخرج من هذه الثمرة وفوائده.

The article is concerned with highlighting the Argan tree as one of the rare trees in the Maghreb for a long time, and it was registered in the representative list of UNESCO, due to its place in the cultural heritage of the country, and the multiple benefits and important uses of this tree in human life. The article defines it, the places of its cultivation, its fruits, how it is harvested and dried, then peeled and broken, and the fruits are separated from the peels, roasted and ground, then kneaded, pressed, and purified. It also discusses the types of oil extracted from this fruit and its benefits.

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.