Evaluation of Antibacterial and Antioxidant Activity of Probiotic Beverages Fermented with Kefir Grains
| العنوان بلغة أخرى: |
تقييم النشاط المضاد للبكتيريا والمضاد للأكسدة لمشروبات المعينات الحيوية المخمرة بحبوب الكفير |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | أبو جهل، خديجة جبريل محمد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abu Jahle, Khadija Jebril |
| مؤلفين آخرين: | الزعبوط، بكر محمود (مشرف) , البشيتى، طارق عبدالقادر (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2019
|
| موقع: | غزة |
| التاريخ الهجري: | 1441 |
| الصفحات: | 1 - 99 |
| رقم MD: | 1359972 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الإسلامية (غزة) |
| الكلية: | كلية العلوم |
| الدولة: | فلسطين |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
19
عناصر مشابهة
-
The Effect of some Metals on Activity of Antioxidant Enzymes in Yeast (Saccharomyces Cerevisiae) : Induction of Apoptosis
بواسطة: Al Hwamdih, Bilal Mhmoud منشور: (2010) -
Evaluation of Volatile Oil Chemical Polymorphism and Potential Antimicrobial and Antioxidant Activities of Four Pinus Species Growing in Jordan: In Vitro and in Vivo Study
بواسطة: المجالي، محمد أكرم منشور: (2019) -
Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Some Blood Biochemical Parameters Among Newly Diagnosed Type 2 Diabetic Adult Males in Gaza Governorate
بواسطة: أبو صفية، فداء فيصل مصباح منشور: (2017) -
Isolation and Characterization of Potential Probiotic Bacteria from Kombucha Fermentation
بواسطة: دلابيح، لمياء فيصل يوسف منشور: (2023) -
Antioxidant and Antibacterial Activities of Methanol Extracts of Commiphora Gileadensis and Olea Europaea Linked to Their Polyphenol Composition
بواسطة: Al Zahrani, Ibrahim منشور: (2015)
