Evaluation of Antibacterial and Antioxidant Activity of Probiotic Beverages Fermented with Kefir Grains
| العنوان بلغة أخرى: |
تقييم النشاط المضاد للبكتيريا والمضاد للأكسدة لمشروبات المعينات الحيوية المخمرة بحبوب الكفير |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | أبو جهل، خديجة جبريل محمد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abu Jahle, Khadija Jebril |
| مؤلفين آخرين: | الزعبوط، بكر محمود (مشرف) , البشيتى، طارق عبدالقادر (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2019
|
| موقع: | غزة |
| التاريخ الهجري: | 1441 |
| الصفحات: | 1 - 99 |
| رقم MD: | 1359972 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الإسلامية (غزة) |
| الكلية: | كلية العلوم |
| الدولة: | فلسطين |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
19
| LEADER | 01799nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1558326 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 721196 |a أبو جهل، خديجة جبريل محمد |e مؤلف |g Abu Jahle, Khadija Jebril | ||
| 245 | |a Evaluation of Antibacterial and Antioxidant Activity of Probiotic Beverages Fermented with Kefir Grains | ||
| 246 | |a تقييم النشاط المضاد للبكتيريا والمضاد للأكسدة لمشروبات المعينات الحيوية المخمرة بحبوب الكفير | ||
| 260 | |a غزة |c 2019 |m 1441 | ||
| 300 | |a 1 - 99 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c الجامعة الإسلامية (غزة) |f كلية العلوم |g فلسطين |o 0366 | ||
| 653 | |a الكيمياء الحيوية |a حبوب الكفير |a المعينات الحيوية |a مضادات الأكسدة |a مضادات البكتيريا | ||
| 700 | |a الزعبوط، بكر محمود |g Zabut, Baker M. |e مشرف |9 114121 | ||
| 700 | |9 546333 |a البشيتى، طارق عبدالقادر |e مشرف |g El-Bashiti, Tarek | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-6.pdf |y 6 الفصل | ||
| 856 | |u 9808-001-009-0366-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 1359972 |d 1359972 | ||
عناصر مشابهة
-
The Effect of some Metals on Activity of Antioxidant Enzymes in Yeast (Saccharomyces Cerevisiae) : Induction of Apoptosis
بواسطة: Al Hwamdih, Bilal Mhmoud منشور: (2010) -
Evaluation of Volatile Oil Chemical Polymorphism and Potential Antimicrobial and Antioxidant Activities of Four Pinus Species Growing in Jordan: In Vitro and in Vivo Study
بواسطة: المجالي، محمد أكرم منشور: (2019) -
Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Some Blood Biochemical Parameters Among Newly Diagnosed Type 2 Diabetic Adult Males in Gaza Governorate
بواسطة: أبو صفية، فداء فيصل مصباح منشور: (2017) -
Isolation and Characterization of Potential Probiotic Bacteria from Kombucha Fermentation
بواسطة: دلابيح، لمياء فيصل يوسف منشور: (2023) -
Antioxidant and Antibacterial Activities of Methanol Extracts of Commiphora Gileadensis and Olea Europaea Linked to Their Polyphenol Composition
بواسطة: Al Zahrani, Ibrahim منشور: (2015)
