ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أحكام التصنيع الغذائي بين الفقه الإسلامي والتشريع الجزائري

العنوان بلغة أخرى: The Provisions of Food Processing between Islamic Jurisprudence and Algerian Legislation
المصدر: مجلة العلوم القانونية والاجتماعية
الناشر: جامعة زيان عاشور الجلفة
المؤلف الرئيسي: مذكور، الخامسة (مؤلف)
المجلد/العدد: مج8, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: مارس
الصفحات: 159 - 168
DOI: 10.53419/2259-008-001-006
ISSN: 2507-7333
رقم MD: 1364326
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, IslamicInfo
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
التصنيع الغذائي | الانقلاب | الاستحالة | المضافات الغذائية | Food Manufacturing | Ivolatilityng | The Transfer | Food Additives
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: نتج عن تطور العلم في مجال صناعة الغذاء مشاكل كثيرة، بعضها يرتبط بصحة المستهلك، والبعض الآخر يتعلق بمدى مطابقتها لأحكام الشريعة السمحاء، إذ أن التقنيات الحديثة اكتشفت مصادر وأنواع جديدة للغذاء لم تكن معروفة من قبل، حيث يتعذر على المستهلك معرفة مركبات المنتوجات الغذائية التي يتناولها، كما يجهل أهي حلال أم حرام؟

The development of science in the field of the food industry has resulted in many problems, some of which are related to the health of the consumer, while others are related to the extent of their conformity with the provisions of the tolerant Sharia, since modern technologies have discovered new sources and types of food that were not known before, as it is not possible for the consumer to know the compounds of food products that He eats it, as he does not know whether it is halal or forbidden?

ISSN: 2507-7333