Isolement et Dénombrement des Bactéries Lactiques de la Viande de Dromadaire Réfrigérée

العنوان بلغة أخرى:	Isolation and Enumeration of Lactic Acid Bacteria from Refrigerated Camel Meat عزل وتعداد بكتيريا حمض اللاكتيك من لحم الإبل المبرد
المؤلف الرئيسي:	Gasmi, Malia (Author)
مؤلفين آخرين:	Khadir, Kelthoum (Co-Author) , Benaissa, Atika (Advisor) , Tohami, Imane (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2020
موقع:	ورقلة
الصفحات:	1 - 73
رقم MD:	1392036
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الفرنسية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
الكلية:	كلية علوم الطبيعة والحياة
الدولة:	الجزائر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	بكتيريا حمض اللاكتيك \| الإبل العربية \| اللحوم الحمراء \| الجزائر
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق